Вам справді потрібно м’ясо для нарощування м’язів?
Одним з ключових факторів нарощування м’язів є ваш раціон. Наприклад, вирішальне значення має кількість споживаного вами білка. Багато людей думають, що це прирівнюється до того, скільки м’яса ви їсте, оскільки м’ясо та риба є чудовим джерелом білка. Однак вони є не єдиним джерелом. Маючи глибоке розуміння науки, яка стоїть за тим, як ви нарощуєте м’язи, ви можете легко наважитися - навіть на повністю веганській дієті з бодібілдингу !
Як ви нарощуєте м’язи?
По-перше, важливо зрозуміти, як ви нарощуєте м’язи. Ріст м’язів - або гіпертрофія, щоб назвати його технічною назвою - походить від збільшення певного типу довгого білка (міофібрил). Це збільшення можна стимулювати шляхом відпрацювання. Наприклад, важка атлетика може стимулювати це збільшення, пошкоджуючи м’язові тканини в невеликих масштабах. Гіпертрофію спричиняє не пошкодження, а процес відновлення.
Наше тіло переживає кілька змін під час фізичних вправ; хвилинне пошкодження м’язів - лише один з них. Це також може призвести до підвищення температури, зневоднення та порушення роботи нервової та серцево-судинної системи. Це пов’язано з тим, що фізичні вправи створюють для організму стрес. Правильний раціон забезпечує ефективне відновлення від цих речей. Вам також слід вжити інших заходів для заохочення відновлення, таких як розтяжка, вживання великої кількості рідини та достатній відпочинок.
Вебінар: In Vino Veritas. Як ЯМР може розкрити Істину
У цьому веб-семінарі Томас Шпенглер представляє ЯМР на основі протону, пряму та відтворювану техніку для аналізу справжності вина. Спектри, або цифровий підпис, містять сотні сигналів, що забезпечують інформацію про склад вина.
Які існують рослинні джерела білка?
Як уже згадувалося, білок є ключовим. Але „білок” - це складний термін, який охоплює безліч різних амінокислот. Деякі з цих амінокислот є необхідними - це означає, що ваш організм не може виробляти їх сам. Інші є несуттєвими - тобто ваш організм може їх виробляти. Важливо, щоб ваш раціон включав необхідні амінокислоти, які ваш організм не може синтезувати самостійно. Ці незамінні амінокислоти:
- Гістидин
- Ізолейцин
- Лейцин
- Лізин
- Метіонін
- Фенілаланін
- Треонін
- Триптофан
- Валін
Однією з причин, чому м’ясо часто вважають необхідним для росту м’язів, є те, що воно містить усі ці незамінні амінокислоти. Багато рослинних джерел білка, таких як горіхи та квасоля, цього не роблять. Однак, уважно вивчивши веганські рецепти бодібілдингу, ви зможете переконатися, що отримуєте потрібні вам суми. Соя, гречка та лобода містять ці амінокислоти - при цьому соя є найбільш ефективною за порцією . 1 Ви також можете їсти суміш неповних джерел, якщо між ними вони містять усі необхідні амінокислоти.