Варена брюссельська капуста

Цікаво, як довго варити брюссельську капусту? Додати цю сторінку в закладки!

Коментарі

Примітка редактора: Брюссельська капуста - ароматний, універсальний і цілком недооцінений овоч. Цей рецепт вареної брюссельської капусти навчить вас одному з найпростіших способів приготування цього ситного овоча.

брюссельська

Щоб доставити цю брюссельську капусту від печі до столу, потрібно лише п’ять простих інгредієнтів. Сіль, перець та масло допомагають приправити паростки, тоді як відварювання робить їх ніжними, але при цьому хрусткими. Щоб зробити цей смачний рецепт брюссельської капусти на крок далі, ви можете покрити проварені паростки пармезаном та вершковим маслом і запікати до золотистої скоринки.

Це обов’язково стане одним із ваших улюблених овочевих рецептів! Якщо ви шукаєте ідеального доповнення до своїх страв на тиждень, тоді ця страва для вас. Вам сподобається, як легко (і смачно!) Зробити ці овочі.

Шукаєте дещо зайве? Розгляньте можливість поєднання цього рецепту з домашньою панцетою, щоб додати ще трохи смаку.

Подається 6 порцій

Для дітей Так

Харчування в одному горщику Так

Нагоди "шведський стіл", "шведський стіл", повсякденна вечеря, сімейні зустрічі

Курс рецептів з гарніру, овочевий

П’ять інгредієнтів або менше Так

Смак і текстура здобне, смачне

Тип страви Овочевий

Інгредієнти

  • 1 кварта брюссельської капусти, підготовленої для приготування
  • 1 1/2 склянки окропу
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/4 чайної ложки перцю
  • 2 столові ложки вершкового масла або маргарину

Інструкції

Помістіть паростки в каструлю з водою та сіллю, накрийте кришкою і кип’ятіть акуратно 15-20 хвилин до м’якості.

Злийте, приправте перцем і маслом і подавайте до столу.

Варіації

Брюссельські капуста з низьким вмістом калорій: Заправте 1-2 ложками лимонного соку або оцту естрагону та щіпкою мускатного горіха замість масла.
На порцію (4-6): 40-25 С, 0 мг куб. 155-105 мг S

Брюссельська капуста Парміджана: Зварити і злити за вказівкою, але не заправляти. Помістіть паростки в запіканку, оброблену маслом, 2 кварти, зверху залийте ½ склянки розтопленого вершкового масла і 1/3 склянки тертого пармезану. Випікайте, не відкриваючи, 15 хвилин при температурі 350 градусів за Фаренгейтом.