Ваш пряник може виготовити ці печива для оленів!

Іноді тут, у штабі Healthy Mummy HQ, нам здається, що ми знаємо щось таке, що стосується різдвяної випічки. Пиріжки з начинкою - галочка. Фруктовий торт - галочка. Фадж - галочка.

виготовити

А потім приходить таке одкровення, яке просто викидає з води все, що ми думали, що знали.

Чи знали ви, що за допомогою своїх ріжучих печиво людей можна виготовляти ПАРИШНЕ печиво з оленями?

Це вірно! Ознайомтеся з нашим рецептом нижче фантастичного тіста для пряників без цукру, яке можна використовувати для пряників, північних оленів, зірок чи будь-якого святкового різця, який у вас є під рукою!

Ми вважаємо, що ці маленькі печива з оленями СУПЕР милі, і їх так весело робити з дітьми цього Різдва.

ПЛЮС, якщо вам це потрібно, є безмолочний варіант. Хочете ще більше святкових рецептів? Перевірте центр рецептів на 28-денний виклик втрати ваги більше таких рецептів!

Олене печиво

Інгредієнти

Печиво

  • 2 склянки борошна грубого помелу звичайного (240г)
  • 1 склянка меленого мигдалю (144 г)
  • 1/4 склянки несоленого вершкового масла, кубиками (60 г) - або використовуйте оливкову/кокосову олію (62 мл)
  • 1/4 склянки меду (60 мл)
  • 5 фініків Medjool без кісточок (75 г)
  • 1 яйце (50г)
  • 1 ч. Ложка розпушувача (2,5 г)
  • 1 ч. Ложка меленої кориці (1 г)
  • 1 ч. Ложка меленого імбиру (1 г)
  • 1/2 ч. Ложки запашного перцю або мускатного горіха (0,5 г)
  • 1/2 ч. Ложки ванільного екстракту (2,5 мл)

Прикраси оленів

  • 30 ягід годжі
  • 100г білого шоколаду
  • 50г темного шоколаду
  • мішок для трубопроводів

Метод

Печиво

  1. У великій мисці змішати борошно, мигдальне борошно, розпушувач та спеції.
  2. У другій мисці з’єднайте кубики масла (або олії), мед, фініки, ваніль та яйце. За допомогою ручного блендера змішайте ці вологі інгредієнти до повного поєднання. Крім того, використовуйте кухонний комбайн або блендер.
  3. Додайте масляну суміш до борошняної суміші і добре перемішайте, щоб поєдналася.
  4. Виверніть тісто на чисту поверхню і розкачайте приблизно до 3 мм товщиною.
  5. Застеліть деко папером для випікання і викладіть тісто на деко.
  6. Накрийте іншим шматком паперу для випічки і поставте в холодильник, щоб застиг.
  7. Перед тим, як дістати з холодильника, попередньо нагрійте духовку до позначки 150 ° С/газ 2.
  8. Через годину дістаньте з холодильника та за допомогою формочки виріжте тісто у форму. Повторно розкачайте залишки тіста і продовжуйте вирізати з нього печиво, щоб все це витратити.
  9. Поверніться до вистеленого деко і поставте в духовку.
  10. Випікайте 15-20 хвилин, регулярно перевіряючи.
  11. Починаючи набувати золотисто-коричневий колір, дістаньте з духовки і відставте остигати.