Веб-сайт Роберта Лустіга Сприяння зміцненню метаболічного здоров’я та харчування

Ви чули про "туман війни"? А як щодо «туману їжі»? Чи можете ви пробиратися через повеню проходу безалкогольних напоїв? Або через тундру проходу з замороженою їжею? Чи можете ви вирватися зі сміття в проході чіпсів? У В’єтнамі ми втратили 50 000 життів. Але ми щороку втрачаємо сотні тисяч від шкоди, заподіяної в супермаркеті.

зміцненню

Цукор зараз є найбільш повсюдною їжею у всьому світі, і його додавали практично до кожної обробленої їжі, обмежуючи вибір споживача та можливість уникати цього. Приблизно 80 відсотків із 6 000 000 споживчих упакованих продуктів харчування в США додали калорійні підсолоджувачі.

Шанс жиру: перевищення шансів проти цукру, переробленої їжі, ожиріння та хвороб

Цукор не небезпечний через свою калорійність або через те, що він товстіє. Цукор небезпечний, оскільки це цукор. Це не харчування. При надмірному споживанні це токсин. І це викликає звикання.

Токсична правда про цукор

Немає нічого, що покращить ваше здоров’я, ваше самопочуття, ваші досягнення, ваше почуття успіху, ваше почуття спільності, а також здоров’я та щастя вашої родини, як приготування їжі та насолода за трапезою з іншими.

Злом американського розуму

Кожна речовина та поведінка, що спричиняють активатори вашої винагороди, так само швидко знизить ваші рецептори винагороди. Кожна речовина та поведінка, що спричиняють активатори вашої винагороди, так само швидко знизить ваші рецептори нагород.