Вечеря з курятими та чеддером з барбекю - Їжа та харчування
Їжа та харчування
Інгредієнти
- 3 ст. соус для барбекю
- 4 невеликі половинки курячих грудок без кісток, без шкіри (1 фунт)
- 2 невеликих неочищених червоних картоплини, тонко нарізаних скибочками
- 1 червоний або зелений солодкий перець, насіння та нарізки
- 1 зелена цибулина, дрібно нарізана
- 1/4 ч. Л. сіль
- 1/8 ч. Л. чорний перець
- 1 1/2 c. сир чеддер зі зниженою жирністю
Напрямки
Попередньо розігрійте духовку до 375 F. Покладіть лист фольги, приблизно 12 на 12, на робочу поверхню. Ложкою близько 1 ч. Ложки соусу для барбекю в центрі фольги. Покладіть одну курячу грудку наполовину над соусом для барбекю, а ще одну чайну ложку соусу розкладіть над куркою. Зверху покладіть одну четверту частину овочів. Посипте сіллю і перцем. Складіть фольгу навпіл, щоб покрити, і зробіть вузькі складки по краях, щоб запечатати. Повторіть з рештою інгредієнтів, щоб зробити ще три пакети. Покладіть пакети на деко і випікайте 35 хвилин. Виміряйте температуру курки за допомогою харчового термометра. Має бути 165 F. Обережно відкрийте пакети (вони будуть дуже гарячими). Посипте сиром кожну курячу грудку і поверніть у духовку на дві хвилини або поки сир не розплавиться.