Вечеря з телевізором може бути рецептом менш корисних страв Article AMP Reuters
n "> (Reuters Health) - Сім'ї, які вечеряють із увімкненим телевізором, як правило, їдять менше здорової їжі і їдять менше їжі, ніж сім'ї, які не вимикають телевізор, згідно з недавнім американським дослідженням.
Це було вірно навіть для сімей, які не звертали уваги на телевізор і включали його лише як фоновий шум, пишуть дослідники в журналі Appetite.
"Сімейне харчування захищає багато аспектів здоров'я дитини", - сказала електронною поштою провідний автор Аманда Трофгольц, додавши, що батьки можуть витратити цей час, щоб пройти реєстрацію з дітьми та навчити їх встановленню обмежень на дієту.
"Увімкнення телевізора під час сімейної трапези може зменшити можливість такого зв'язку між членами сім'ї та приглушити захисні ефекти їжі", - сказав Трофхольц, дослідник з Університету Міннесоти, Міннеаполіс.
Щоб дослідити зв’язок між переглядом телевізора під час їжі та факторами ризику дитячого ожиріння, дослідницька група проаналізувала відеозаписи 120 сімей, які включали дитину у віці від 6 до 12 років.
Сім'ї набирались із клінік первинної медичної допомоги в Міннеаполісі між 2012 і 2013 роками, переважно з груп із низьким рівнем доходу та груп меншин.
Сім'ї записали два своїх сімейних страви за допомогою iPad і повідомили дослідницькій групі, що вони їли і як їм сподобалось.
Дослідницька група оцінила стан здоров’я самих страв, чи використовується телевізор та емоційну атмосферу їжі.