Веганське вівсяне печиво з тахіні без глютену - Vegan Richa
14 вересня 2019 р. Річа 34 коментарі
Це вівсяне печиво з тахіні з 1 мисочкою не містить рафінованого цукру та олії і збирається разом протягом декількох хвилин. Без яєць, Веганський, Безглютеновий, Горіховий, Рецепт вівсяного печива з тахіні без сої. Перейти до рецепта
Просте вівсяне печиво - улюблена закуска в моєму домі, особливо в прохолодну погоду. Трохи горіхового масла, або сонячного масла, вівса, борошна і готово. У цій варіації я використовую тахіні для жиру та об’єму. Тахіні робить це солоне, солодке та цікаве печиво. Тахіні додає казкову маслянисту текстуру до печива, не потребуючи додавання олії. Це також додає легкий гіркий профіль. Додайте трохи сухофруктів/родзинок, шоколадної стружки або інших доповнень, додайте кілька спецій на вибір. Додайте глазур, зробіть це печиво своїм.
Якщо ви любите тахін, ви також сподобаєтесь моєму шоколадному тахіні без борошна!
Що таке Тахіні?
Тахіні просто змішується з підсмаженим лущеним насінням кунжуту. Насіння змішують/обробляють до отримання однорідного і пухнастого кунжутного масла. Смак і текстура тахіні суттєво відрізняється залежно від марки. Тахіні додає горіховий, трохи гіркий (але приємний гіркий) профіль, де б ви його не використовували. Однак, залежно від бренду, це може додати набагато більше гіркого. Це гірке особливо проявиться у таких солодких речах, як це печиво. Для досягнення найкращих результатів використовуйте бренд, який вам зазвичай подобається. Мені подобається бренд Soom і Whole Food.