Веганські документальні фільми Netflix: вид м’ясоїда
Кілька місяців тому я намагався подивитися на похмілля Cowspiracy: The Secretability. Велика помилка. Насправді я не можу сказати вам, як і чому я потрапив до одного з найбільш ганебно шокуючих та емоційно виснажливих документальних фільмів про навколишнє середовище, вразливо прокручуючи Netflix у неділю вранці. Але я зробив.
Мені соромно стверджувати, що те, що я натрапив на документальний фільм і змусив себе переглядати його більше ніж через п’ять років після решти світу, є точною (і невтішною) метафорою мого підходу до веганства. Я знаю, що це суттєво вплине на планету. Я знаю, що є користь як для здоров’я, так і для стійкості. Але, як і багато хто з нас із спогадами, корінням яких є запах смаженої індички на різдвяну вечерю, спаленими гамбургерами на барбекю протягом літа та пізньою ніччю McNuggets/KFC/шашликами, я не хочу (і ледачий) робити таку величезну зміну частина мого способу життя, яка мені дуже подобається. Там. Я це сказав. Вибачте.
Звичайно, ці швидкоплинні задоволення не прирівнюються до блага планети. Але саме цей величезний тиск на зміну та скасування звичок робить такі документальні фільми, як «Ковратство Леонардо Ді Капріо», настільки залякуючим, наскільки вони важливі. Що ж, це і дорослішання в сім’ї Зімбабве та Південної Африки, яка насправді не могла розібратися з вегетаріанською справою. Але я відчував себе зобов'язаним повідомити себе краще і принаймні постаратися трохи важче, ніж мої слабкі спроби в безм'ясні понеділки.
З огляду на величезну реакцію на документальний фільм, який вийшов у 2014 році, я очікував, що його автоматично конвертують. У мене були друзі, які говорили, що це повністю змінило їхню точку зору та спонукало їх перейти до веганства. Все це звучало дуже гідно, і справді, це змусило мене переживати за світ. Це мене засмутило. Це підвищило моє усвідомлення того, наскільки великий вплив має сільське господарство на планету. Але в жалю до себе і змирившись із жалем, це не змінило мого замовлення на винос.
Я зробив паузу, намагаючись примусити свій мозок ввести в основу рослинне мислення, і продовжував застосовувати свої звичні, простіші методи екологічної чистоти. Переробка, енергозбереження - ви знаєте, що робити. Я чекав свого особистого дзвінка для пробудження; щоб хтось сказав мені: "Джазмін, час нарізати м'ясо", і щоб це насправді перекликалося з моєю душею, яка прагне ребра барбекю. А потім Game Changers потрапили на Netflix.
Раптом у моєму житті м’ясоїдні тварини щиро говорили про веганство - спосіб життя, який зазвичай зустрічався рулонами очей та захопленими промовами про важливість м’ясного білка, справжнього білка. Спільний продюсер знаменитостей, включаючи Арнольда Шварценеггера, Льюїса Гамільтона, Новака Джоковича та Джекі Чана, The Changer Changes знайомить нас із перевагами дієти на рослинній основі з точки зору спортсменів у верхній частині своєї гри, і вплив був величезним.
Фільм розбиває міфи та хибні уявлення про необхідність м’яса у дієті з високим вмістом білка. Від боксерів, важкоатлетів, велосипедистів та бігунів на довгі дистанції ми чуємо про те, як співвідношення між вживанням м’яса та м’язів, силою та атлетизмом може бути не таким точним, як це продається нам роками. Ми бачимо, як гравцям НФЛ демонструють, як зменшення м’яса може збільшити кровотік і поліпшити м’язову витривалість, і раптом товариші, які не вдихали б нічого, крім стейка та яєць протягом основного сезону (не те, що я насправді знаю, що це означає), з’являлися в групі чати, щоб запитати, чи може хтось рекомендувати веганський ресторан на вечерю наступного тижня.