Веганський спліт-горох та солодкий картопляний суп

Пікантний, гладкий і ситний, традиційний гороховий суп з розколеного горіха виготовляється з шинковими скакательними раковинами, щоб надати йому того фірмового солоного смаку. Але ви можете легко пропустити м’ясо і приготувати суп із селерою та солодкою картоплею для вишуканого веганського смаку. Цей суп повинен кип’ятити лише пару годин і складає близько 250 калорій в упаковці з клітковиною та білками.

Продовжуйте читати, щоб дізнатися, як приготувати цей суп із шести інгредієнтів сьогодні ввечері.

Веганський спліт-горох та солодкий картопляний суп

Від Jenny Sugar, POPSUGAR Fitness

Інгредієнти

1. 1 фунт (2 1/4 склянки) зеленого колотого гороху
   5 стебла селери, нарізані скибочками
   1 велика солодка цибулина, подрібнена
   1 великий зубчик часнику, подрібнений
   8 склянок овочевого відвару
   1 середній солодкий картопля, очищений і нарізаний кубиками
   Сіль і перець, за смаком

---