Вегетаріанська точка харчування повертається на Західні рівнини
Відкритий магазин адвентистів сьомого дня пропонує книги, спеціальні страви для здоров'я
Середа, 19 жовтня 2011 р
Наприкінці довгої під'їзної дороги, схованої в лісі на захід від центру міста Спокейн, християнська книгарня та вегетаріанська їжа "ABC" знову відкрилася. Магазин знаходиться в кампусі Конференції адвентистів сьомого дня у Верхній Колумбії, штаб-квартирі адміністративних офісів церкви. У 2008 році весь кампус згорів, а магазин працював тимчасово в долині Спокан протягом останніх 2 1/2 років.
"Це наш новий магазин у старому місці", - пояснює співробітник магазину Кенді Мінден. "Хоча ми магазин адвентистів, ми відкриті для всіх, хто хоче здорового способу життя", - каже вона. Магазин ABC - це один із приблизно 50 або 60 магазинів, що управляються церквою по всій країні, за словами керівника магазину Германа Шревена. Найближчий магазин до Spokane знаходиться у Walla Walla.
Більша частина магазину присвячена книгам, але за свої скромні розміри вегетаріанська торгова точка пропонує вражаючий вибір предметів.
Одна стіна присвячена охолоджуваним та замороженим вегетаріанським продуктам, з більш як десятком смаків м’ясних гамбургерів, закусок, м’ясних нарізок та ковбас. Morningstar Farms, Gardenburger та Quorn - це декілька представлених брендів, і продукція доступна як окремо, так і окремо. Ви знайдете заморожену піцу та “курячі” котлети поряд із такими незвичайними предметами, як вегетаріанський тунець та імітація качки, що є одним із найбільш продаваних продуктів у магазині.
Сухі товари включають веганські приправи та суміші супів, безалкогольне вино, каші та вегетаріанські закуски. Пекарі знайдуть основні запаси органічної пшениці та вівса, а також безглютенові суміші для тортів та упаковки веганських чіпсів із ріжкового дерева та зефіру. Існує хороший вибір корисних закусок, включаючи сухофрукти, мікс від слідів, печиво Барбари, 12 видів безмесного м’яса та кілька ароматів печива з ріжковим деревом.