Вегетаріанські рецепти, багаті залізом - BBC Good Food

Сочевична рагу

Боретесь, щоб отримати свою п’ять на день? Ця надмірно здорова ганчірка наблизить вас на чотири кроки і може бути заморожена для додаткової зручності

Суп з моркви та сочевиці

Смачна пряна суміш, наповнена залізом і низьким вмістом жиру для завантаження. Він готовий менше ніж за півгодини, або його можна зробити в мультиварці

Лазанья з п’ятьма овочами

Цей основний вегетаріанський коктейль є чудовим джерелом вітамінів та заліза та простим способом отримати 5 днів на день

Салат з кіноа з халумі на грилі

Спробуйте цей легкий овочевий салат для чудового джерела заліза і насолоджуйтесь легким обідом або вечерею. Він використовує безглютенову лободу для додаткової дози білка

Канелоні з тофу та шпинату

Смачний тофу - найкращий друг вегетаріанця, і ця страва з каннеллоні, наповнена білком та залізом, обов’язково стане улюбленим заморожуванням

Теплий смажений кабачок та салат із сочевиці «Пуй»

Цей свіжий і яскравий салат використовує консервовану сочевицю, основну шафу в магазині. Результат ситний, нежирний і містить усі ваші п’ять на день

Жовта сочевиця та кокосове каррі з цвітною капустою

Це здорове овочеве каррі є дієтичним та чудовим джерелом заліза та клітковини

Тушкована квасоля та томати

Наповнене залізом, це рагу робить чудовий гарнір або надзвичайно корисну вечерю, коли співпрацює з картоплею куртки

---