Величезні переваги огірка, яких не вистачає багатьом хворим на ХХН у регулярній дієті; NidneyBuzz

Щоденні новини про нирки

Калій міститься у багатьох продуктах харчування, включаючи овочі, але правильний вибір овочів може допомогти хворим на хронічну хворобу нирок (ХБН) контролювати рівень мінеральних речовин та вести здоровий спосіб життя. Огірки - четвертий за культивуванням овоч у світі і відомий загальною користю для здоров’я.

Серед оздоровчих соків огірковий сік містить такі мінерали, як магній і клітковина, які дуже корисні для лікування як низького, так і високого кров’яного тиску. Дослідники також виявили, що сполука (стерини), що міститься в огірку, може допомогти знизити рівень холестерину, що є основним занепокоєнням для хворих на ХХН, оскільки хвороби серця є основною причиною смерті серед пацієнтів.

Вживання огірків може допомогти утримувати хворих на ХХН гідратованими і пропонує більше поживних речовин, ніж звичайна питна вода, а також може захистити хворих на ХХН від запалення та переродження ясен та інших тканин, що оточують зуби, що хірурги ретельно аналізують, розглядаючи питання хірургічної операції з трансплантації нирки. Однак це слід контролювати, оскільки 96% огірків становить вміст води, тому люди з ХХН повинні обговорити найкращі способи збалансувати вживання овочів та рідини з дієтологом.

Знижуючи рівень сечової кислоти, люди з ХХН можуть полегшити подагру та артрит, а також покращити здоров’я суглобів, зміцнюючи сполучні тканини після вживання огірка, завдяки чудовому джерелу кремнезему. Високий вміст діоксиду кремнію також допомагає запобігти розщепленню та псуванню нігтів пальців рук і ніг. Високий вміст води та наявність деяких вітамінів та мінералів роблять огірок важливою частиною догляду за шкірою, і це в поєднанні з сіркою та кремнієм може допомогти хворим на ХХН виростити здорове волосся. Це важливо, оскільки багато ліків, які приймають люди з ХХН, можуть спричинити випадання волосся.