Велоспорт на вуглеводах Як їжа хліба та макаронів може допомогти вашим цілям
Ось що думають професіонали у галузі харчування
Подібно до того, як розраховувати свої макроси, струшувати білковий порошок у свій ранковий коктейль та викручувати коров’яче молоко на користь рідини, виготовленої з вівса, колишнє використання вуглеводів було нішевою практикою. Однак у 2020 році ця концепція спортивного харчування входить у загальнодоступне русло.
Що саме таке їзда на вуглеводах?
Ідея така. Протягом певного періоду ви поєднуєте високовуглеводні дні із середніми та нижчими вуглеводними днями, виходячи з того, що ви робите, виконуючи фізичні вправи та конкретні потреби свого організму. Існує не одна рота, яка підходить для всіх, оскільки це зводиться до потреб особистості.
Значною мірою це передбачає вживання більше вуглеводів у тренувальні дні високої інтенсивності та менше в спокійні. Мета гри полягає в тому, щоб дати вашому тілу вуглеводи, які йому потрібні, щоб розбити тренування, в той час як ви даєте йому більш обмежені вуглеводи в дні відпочинку. Це, за словами акалітів, означає, що на останньому організм буде покладатися на жир як на головне джерело палива, що може допомогти досягти цілей у складі тіла та підвищити, наскільки добре ваше тіло використовує вуглеводи при повторному введенні - тим самим допомагаючи людям досягти кращих результатів, як швидший PB або перемога в гонці.
Існує багато режимів вуглеводневих велосипедів. Наприклад, деякі серйозні спортсмени, як-от бодібілдери, які точно знають, коли і як довго вони будуть тренуватися щодня, дотримуються щотижневої схеми, каже Брайан Мюррей, особистий тренер, сертифікований A.C.E. та сертифікований дієтолог.
Це може включати високовуглеводний день, після якого три дні їдять дуже мало вуглеводів. Для такого роду планів дієти відстежують кожен грам вуглеводів, який вони споживають, говорить Мюррей. Точна кількість вуглеводів, які вони їдять, повністю залежить від їх ваги, м'язової маси, цілей та рівня активності, говорить він.
Але для середньостатистичної активної жінки найкращий спосіб зайнятись вуглеводним велоспортом - це повсякденність, говорить Мюррей. Слід зазначити, що існує дуже мало даних про наслідки цього як у короткостроковій, так і у довгостроковій перспективі - хоча ідея коливання між більшими та меншими обсягами вуглеводів існує вже деякий час в елітних спортивних колах спортсменів, `` докази '' оскільки його ефективність в основному анекдотична.
`` Велоспорт вуглеводів роками використовується в елітних видах спорту, незважаючи на те, що існує лише мінімальна кількість доказів, що підтверджують це - і немає жодних, які б підтримували циклічність вуглеводів у любителів активного відпочинку '', - говорить зареєстрований консультант з питань харчування Дженна Хоуп.
"Для цих людей їзда на вуглеводах буде мати мінімальну, якщо взагалі буде, різницю в їх навчанні". Хоуп зазначає, що не просто відсутність доказів, що підтверджують цю тактику, означає, що вона її не рекомендує. Також суворий режим та вимоги щодо підрахунку макроелементів можуть сприяти погіршенню відносин з їжею. Як результат, я рекомендую більше зосереджуватись на якості дієти та прислухатися до того, як організм підживлюється відповідно, а не на підрахунок макроелементів '.
Навіщо мені вуглеводи?
Якийсь контекст. В основному, вуглеводи розщеплюються в організмі, утворюючи глюкозу, яка саме дає вам - тобто м’язам і органам - енергію, необхідну для розгрому цього заняття в тренажерному залі, набору 10000 кроків і просто дихання.
Існує два основних типи вуглеводів: крохмаль (це ваш хліб, рис, макарони, картопля, сочевиця та овес) та цукор (наприклад, фруктоза, що міститься у фруктах; лактоза, що виходить з молока; і сахароза, цукор, печиво та макуха). Вам не потрібно, щоб ми говорили вам, що не всі вуглеводи отримані рівними.
"Вибираючи, які вуглеводи їсти, важливо вибрати ті, які забезпечать додаткові харчові переваги", - говорить дієтолог Нікола Людлам-Рейн. «Крохмалисті - це джерело нерозчинної клітковини, вітаміну С, вітаміну В6, калію та міді; фрукти та овочі необхідні для збалансованого харчування; молоко та йогурти містять кальцій та білок '. Столовий цукор є. столовий цукор. Уникаючи цілковитого продажу не потрібно, це не збільшить споживання їжі.