Весняні стратегії схуднення, природно нестримні
Ласкаво просимо до весни! Триває сезон кінських виставок, а сезон купальників не за горами. Зима святкових бенкетів і зниження активності, можливо, залишила у вас кілька сувенірних кілограмів, які допоможуть вам згадати минулий сезон. Нещодавно мене запитали, чи вважаю я, що підрахунок калорій - це хороший спосіб схуднути, тому я подумав, що поділюсь своїми думками щодо цієї популярної техніки.
Коротка відповідь полягає в тому, що підрахунок калорій - це рішення, яке може спрацювати, але воно є не те, що я рекомендую. Причина, по якій я його не рекомендую, полягає в тому, що я це дуже відчуваю ми повинні їсти цільну їжу - фрукти, овочі, зернові, горіхи та насіння (з випадковою рибою та яйцями) - не оброблені, упаковані продукти. Цілі продукти, як правило, не мають етикетки з поживними речовинами, щоб повідомити вам, скільки калорій ви їсте, тому дуже важко підрахувати калорії, якщо ви їсте повноцінні продукти харчування (і під «дієтою» я маю на увазі спосіб життя). Вживання дієти з низькокалорійною обробленою їжею може допомогти вам схуднути, якщо ваше поточне споживання калорій перевищує ваше споживання калорій, але я не вважаю, що ця стратегія приведе вас до здоров'я.
Чи думаю, що ви повинні знати про споживання калорій? Якщо ви їсте оброблену їжу або безалкогольні напої; абсолютно. Якщо ви їсте цілісні продукти, рослинна дієта; ні. Якщо ви їсте оброблену їжу, на якій є етикетка із зазначенням кількості калорій, яку вона містить на порцію, бажано пам’ятати про це. Багато людей не усвідомлюють, що маленька коробка, пляшка або банка може насправді містити дві порції, тому з’їдання цілої упаковки насправді дасть вам удвічі більше калорій! Я завжди рекомендую це якщо ви їсте їжу, яка має маркування, прочитайте етикетку. Але корисно виключити оброблені продукти та замінити їх цілісними продуктами. (Докладніше про цю тему дивіться в моїй статті про читання етикеток)