Ви обманюєте свою дієту Новий тест на сечу може незабаром допомогти визначити - здоров’я та фізичний стан - Індустан
Простий тест сечі може виявити, чи готували ви на пару рибу чи жирний стейк на вечерю, і одного дня це може покласти край дієтній нечесності.
Для тих, хто обдурює свою дієту, ваші дні пиятики потихеньку можуть закінчитися. Простий тест сечі може виявити, чи їли ви на вечерю рибу, приготовлену на пару, або стейк з жирними стравами, і одного дня він може покласти край дієтній нечесності, згідно з дослідженням, опублікованим у п'ятницю.
Тест також може зміцнити здоров'я людей, які страждають на цукровий діабет, ожирінням або серцевими захворюваннями, зазначається в дослідженні.
Моніторинг калорій, як відомо, важко виходити за межі клінічних умов, оскільки люди часто не хочуть визнавати, що вони їли - чи ні - їли.
Все ще розробляється, п'ятихвилинний лабораторний тест визначає біологічні маркери в сечі, які є специфічними для різних груп продуктів харчування, повідомляють дослідники в The Lancet Diabetes and Endocrinology.
На даний момент зонд для сечовипускання може розрізнити червоне м’ясо, рибу та курку, а також добре вказує на споживання жиру, цукру, клітковини та білка.
"Ми ще не на стадії, коли тест може показати нам, що людина вчора з'їла 15 чіпсів і дві сосиски", - сказав співавтор Джон Мазерс, професор Науково-дослідницького центру людського харчування в університеті Ньюкасла в Англії. "Але це вже на шляху".
Під час випробувань близько 60% людей недооцінюють споживання їжі, яку вони вважають нездоровою, і надмірно повідомляють про споживання фруктів та овочів, показали дослідження.