Вибір найкращого плану схуднення, частина 1 Еткінс; Продукти харчування "Палео Крок перший"
Ви коли-небудь помічали, що, здається, існує стільки думок щодо того, яка "найкраща" дієта, скільки дієт? Один день ми чуємо, що щось добре для нас, а наступного - це погано. Ми рухаємося від заголовка до заголовка, купуючи пакетики грейпфрутів один тиждень, а пакети печива - наступного.
Протягом наступних кількох тижнів ми переглянемо деякі найбільш популярні дієтичні плани. Ми поділимося з вами тим, що працює, а що ні, і, сподіваємось, зробимо вас кращим споживачем дієтичних новин.
Цього тижня ми розглянемо 2 пов’язані дієти: Аткінс та Палео.
Дієта Аткінса заснована на ідеї, що, мінімізуючи споживання вуглеводів та максимізуючи споживання білка, ви можете схуднути, оскільки ваше тіло перейде від спалювання цукру (вуглеводів) для отримання енергії до спалювання жиру. І це насправді може статися. Коли рівень інсуліну в нашому тілі низький, що трапляється, якщо ми уникаємо вуглеводів у своєму раціоні, наше тіло спалює більше жиру.
То як виглядає план Еткінса? Їжте стільки білка та жиру, скільки хочете, доки уникаєте продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як макарони, хліб, тістечка та печиво та багато фруктів. Масло, бекон, яйця та портьє? Без проблем. Хочете трохи додаткового сиру з цим? Щоб бути справедливим, дієта Аткінса також заохочує вживати салати та вибрані овочі як частину вашого щоденного плану харчування.
Палео-дієта, як Аткінс, основна увага приділяється великому споживанню білка, особливо м’яса, риби, яєць та горіхів, а також різних овочів та деяких фруктів, особливо ягід. Мета цієї дієти - повернути нас до харчових звичок наших древніх предків, тих мисливців та збирачів, які бродили по савані. Вирощування сільськогосподарських культур було у нас лише останні 10 000 років, і прихильники Палео стверджують, що саме за останні 10 000 років ми все неправильно зрозуміли.