Від професійного до середнього харчування Джо за ефективність проти здоров’я від колишнього спортсмена CrossFit Games;
Їжа та харчування постійно змінюються не лише завдяки новим дослідженням, міфам, примхам, продуктам та рекомендаціям, але й власним харчовим потребам. Харчування нашого зростаючого організму змінюється з віком, рівнем активності, уподобаннями до їжі, реакціями організму/їжі, не кажучи вже про життєві події, хороші чи погані. Не дивно, чому харчування таке індивідуальне, правда? Збільшення попиту та пропозиції індивідуальних планів харчування, тренерів з харчування, дієтологів, а також різноманітних харчових продуктів є додатковим доказом того, що потреби Діані у харчуванні зовсім інші, ніж у Карен чи Хелен (див. Що я там робила).
Отже, тепер, коли ми знаходимося на одній сторінці з питань персоналізації харчування, наступне питання, про яке слід замислитися, полягає в тому, чому ми намагаємося імітувати дієти інших людей. Ну, це здається дещо простим, тому що ми хочемо чогось, що вони мають, і їжа, подібна до них, може дати нам саме це. Почнемо з усіх мод, дієт йо-йо, шейків, очищень, детоксикацій тощо у світі. Ви бачите фотографії до і після, ви чуєте, що це зробило для Сьюзі, „вона схудла на 20 кілограмів за 3 тижні!” Тепер ви хочете бути схожою на Сьюзі та всіх людей, які схудли, і тепер виглядаєте щасливішими. Отже, ви робите те, що принесло їм цей так званий успіх (не беручи до уваги нічого іншого). Подібні випадки наша надія засліплює нас від реальності та того факту, що наші енергетичні потреби, графіки, відведений час та уподобання абсолютно різні, а отже, як, що і чому ми їмо, різниться. Знову ж таки, харчування дуже індивідуалізоване.
КРОССФІТ ЕМІ
Тепер давайте включимо CrossFit у суміш (щоб ми могли дійти до моєї історії та того, як моє харчування змінилося, переходячи від CF Games до Everyday Athlete). Емі займається CrossFitter у своєму місцевому тренажерному залі. Вона шукає багатьох професійних спортсменок CrossFit, стежачи за ними в соціальних мережах. Емі хоче дізнатися, як вони тренуються, відновлюються і, крім того, живлять своє тіло, щоб робити все, що вони роблять. Вона прагне мати таке тіло, як вони. Професіонали мають вражаючі корпуси, більшість із шістьма абс-кордонами, і виглядають надзвичайно міцними у своєму спортивному бюстгальтері та шортах. Емі хоче бути такою, як вони. Вона бачить, що спортсмени відстежують свої макроси, тому Емі також починає це робити. Вона слідкує за їхніми історіями в Instagram, щоб побачити, чим вони харчуються під час їжі, після тренувань та добавок, які потрібно приймати для оптимального відновлення та працездатності. Якщо Емі хоче виглядати і намагатися тренуватися, як вони, їй потрібно почати їсти як вони.
(Важливе зауваження: я не відкидаю цих шалено талановитих жінок. Навпаки, я так поважаю їх. Багато дуже відкриті, як Аманда Барнхарт, ділиться тим, що вона їсть, але також каже своїй аудиторії, що це те, що їй підходить сприяти її навчанню, і це не обов’язково означає, що це буде працювати для нього, а також необхідність виглядати на неї, щоб бути здоровою). PS люблю Аманду.
То чому ми бачимо стільки Емі у CrossFit, але не багато інших видів спорту? Ви не бачите дорослих спортсменів, які починають займатися гольфом, тенісом чи будь-яким іншим видом спорту, починаючи імітувати все, що роблять ті професіонали.