Видалення поширених помилок під час дієт із втратою жиру
Щоб досягти втрати жиру, завжди необхідний дефіцит калорій. Іншими словами, потрібно споживати менше калорій, ніж витрачати за день. Дієта для схуднення не є способом життя, вона обмежена часом на шість-дванадцять тижнів і її слід замінити дієтою, при якій споживання калорій еквівалентно витраті калорій після досягнення цілі втрати жиру. Потім ця стаття зосереджується на типових помилках, які роблять люди, намагаючись втратити жир, і не стосується дієти способу життя.
Перша і найпоширеніша помилка, яку люди роблять, коли хочуть втратити жир, - це ігнорування вибору їжі заради фізичних вправ - вони, як правило, винагороджують себе шкідливою їжею після тренування. Незважаючи на те, що це може стосуватися способу підтримання способу життя, при спробі втрати жиру це протиінтуїтивно; втрата ваги досягається 80% за допомогою дієти і лише 20% за допомогою фізичних вправ, адже хоча щоденні фізичні вправи є важливими для здоров’я, втрата жиру не може бути досягнута без дефіциту калорій. Наприклад, середньостатистична людина спалює 1800-2000 калорій на день, тож для дієти з втратою жиру, спрямованої на схуднення 1 кг на тиждень, споживання калорій має становити близько 1200 калорій на день. Поки хто вживає правильну їжу, ця низькокалорійна дієта не обкладає організм протягом декількох тижнів - мішок чіпсів має таку ж кількість калорій, як ціла брокколі та буряк, які не є лише ситніші, але й більш поживні.
Крім того, більшість людей не усвідомлюють, що калорії з рідин менш сприятливі для втрати жиру, ніж калорії з твердої їжі. Це пов’язано з тим, що газовані напої та напої складаються з простих цукрів, які організм швидко розщеплює, і зберігаються, оскільки організм не може використовувати весь цукор одночасно. З іншого боку, однакова кількість калорій у твердій їжі потребує часу, щоб організм розщепився, тому не всі вони зберігаються як запаси жиру. Крім того, ситість, яку забезпечують напої, менша порівняно із насиченістю твердою їжею - люди, як правило, вживають багато холодних напоїв, не розуміючи кількості калорій, які вони містять. Тому завжди бажано вживати багато води і не мати солодких напоїв, навіть коли їсте обманну їжу.
Ще одна контрпродуктивна звичка, яку люди іноді приймають при недостатньому споживанні білка, дотримуючись дієти з дефіцитом калорій. Адекватне та послідовне споживання білка стимулює збереження м’язів. Таким чином, якщо дієта не складається щонайменше на 30% з білків, організм згодом спалить м’язову тканину, а не запаси жиру, оскільки запаси жиру важче розбити, ніж м’які м’язові тканини; якщо людина має низький вміст білка, вона втратить вагу, але не жиру. Дуже важливо усвідомлювати, що ваги не є справжнім дзеркалом для втрати жиру, оскільки схуднення та втрата жиру - це не одне і те ж.