Видалення жиру в ресторані зробіть ваші підлоги безпечними - системи очищення Kaivac
Видалення жиру з кухонних підлог завжди було ключем до збереження безпечної та безковзкої ресторанної обстановки. Жирна підлога може перемогти навіть найкращу пару безковзного взуття, тому видалення жиру в ресторанах є одним з найважливіших пріоритетів безпеки, а також головним пріоритетом для генерального прибирання. Традиційні швабри та відра розкидають жир навколо, і жир прилипає до швабри, тобто це може знову забруднити підлогу під час наступного використання. Методи розпилювача-ракеля просто переносять проблеми навколо на більшу площу. Вакуум-екстракція - метод, який віддають перевагу кмітливі менеджери ресторанів, але це лише початок. Використовуйте відповідні інструменти та методи, щоб забезпечити чисту та нежирну підлогу на кухні ресторану.
Знежирювач
Звичайні прибиральники не прорізують жорстку жирову змазку та не потрапляють на поверхню нижче. Спеціальні знежирювачі спеціально створені для розщеплення жиру та оточення окремих молекул, щоб жир можна було легше видалити. Перед використанням будь-якого комерційного знежирювача прочитайте інструкції виробника та дотримуйтесь усіх належних заходів безпеки. Носіть захисні окуляри, щоб захиститися від бризок крапель, а руки захистіть рукавичками. Завжди утилізуйте залишки знежирювальної рідини безпечно. Хоча багато комерційних знежирювачів мають складні вказівки щодо утилізації, знежирювач KaiPow має сертифікат Green Seal і після правильного розведення його можна заливати у стік для утилізації.