Мій (дуже схудлий) тиждень як домогосподарка 50-х
Автор: Amanda Cable, 14 квітня 2011 р
Поділіться цією статтею:
Лондон - Вчені стверджують, що домогосподарки п’ятдесятих років споживали набагато менше калорій і були набагато здоровішими та здоровішими, ніж сучасні жінки.
Письменниця Аманда Кейбл провела п'ять днів домогосподаркою у все ще нормованому 1953 році та вела щоденник. 41-річна Аманда живе в місті Блекхіт, південно-східний Лондон, з чоловіком-фотографом Реєм, якому 45 років, та дітьми Рубі, 12 років, та близнюками Чарлі та Арчі, дев'ять.
Мій день починається о 7 ранку кривавим криком. Мої діти виявили, що я вилучив у них телефони та гаджети. Вони вриваються до моєї кімнати, але зупиняються мертвими, побачивши мене в бавовняній сукні з вузькою талією, наносячи повний макіяж та червону помаду.
Ще в п’ятдесятих роках мало хто з домогосподарств мав машину. Тож це означатиме проїзд на автобусі та 15-хвилинну прогулянку в обидва кінці до початкової школи Чарлі та Арчі, що за дві милі від нашого будинку.
Жінки в 1953 р. Споживали лише 1818 калорій на день, але напружене життя допомогло їм спалити 1000 калорій. Сучасні жінки споживають 2178 калорій і спалюють лише 556. В результаті ожиріння 60 років тому було рідкістю - те, про що я нагадую собі, несучи до автобуса два мішки для плавання та фагот.
Зазвичай моя поїздка до школи займає всього п’ять хвилин. Сьогодні зворотний шлях триває більше години.
Зазвичай я люблю розслабитися, повернувшись із школи, читаючи трохи онлайн-новин. Але комп’ютери заборонені, і я не втрачаю часу.
У моїй руці - план роботи з ведення домашнього господарства 1950-х років для «маленького будинку без прислуг», і який це невблаганний том. Кожне завдання проілюстровано мультфільмом «Домогосподарка п’ятдесятих», що без зусиль виконує свої обов’язки. За лічені хвилини я почервонів, піт і хрипи.
Я просто встиг з’їсти варене яйце на обід, перш ніж вирушити ще раз пішки, цього разу до магазинів. У 1953 році менш ніж кожне десяте домогосподарство мало холодильник, тому я мушу купувати інгредієнти щодня свіжими.
Я йду десять хвилин до села Блекхіт, щоб купити м’ясо у м’ясників, фрукти в бакалейних магазинах та молоко. Залишився лише час швидко піти додому, перш ніж я ще раз спіймаю автобус, щоб забрати близнюків.
Зазвичай, коли хлопці повертаються додому зі школи, вони відразу вмикають телевізор. Сьогодні вони ходять і грають у футбол на вулиці. На їхню вечерю я погоджуюся на смажений на грилі гаммон, посипаний ананасом і поданий з цвітною капустою.
Рубі виглядає абсолютно загубленою без Facebook або текстових повідомлень. Я даю їй Книгу для дівчаток із викрутками, і на своє здивування я згодом виявляю, що вона глибоко поглинена нею.
Коли Рей повертається додому з роботи, перед нами немає телевізора, на якому ми б спали. Натомість, коли діти сплять, ми тихо слухаємо радіо та розмовляємо.
Знесилений, я в ліжку до 21:30.
У 1953 році в пральних машинах було менше п’яти відсотків будинків, тож я повинен прати все вручну.
Це справді зворотна робота, і вона використовує всі м’язи мого тіла. Миття порошком - мильна піна застосовувалась у п’ятдесятих - листя моїх рук червоні та пухирі.
Хороша новина - я спалю калорії. У моїй книзі «Добро ведення домашнього господарства» сказано: «Лікарі оцінюють домашню роботу в 70 калорій на годину. Середня домогосподарка виконує роботу за 560 калорій за восьмигодинний день. Жінка 8st13lb середньої сили витрачає приблизно таку кількість калорій на годину, виконуючи свої звичайні домашні завдання:
«Сидіти, шити, писати, чистити картоплю, читати, стояти - 30 калорій. Водіння автомобіля - 50 калорій. Прасування - 55 калорій. В'язання - 40 калорій. Миття підлоги - 70 калорій. Підмітання мітлою - 80 калорій. Застилка ліжок - 125 калорій. Миття посуду - 60 калорій ".
Тож як мій новий спосіб життя п’ятдесятих у порівнянні зі старим? Я займаюся годину на тиждень у спортзалі. Але тоді я йду пішки лише до своєї машини, щоб їздити до магазинів або робити покупки в Інтернеті. Більшість інших моїх домашніх завдань виконують гаджети та машини.