Видатний онколог для вивчення потенціалу; препарати кето; для боротьби з раком

Доктор Сіддхарта Мукерджі, гігант у галузі досліджень раку, плідний письменник і автор Пулітцерівської премії «Імператор усіх хвороб: Біографія раку» - це роздуми, написання та розробка досліджень про кетогенні дієти та їх вплив на прогресування рак.

У добре розміщеній і зручній для читання статті в The New York Times Magazine Мукерджі стверджує, що нам слід робити більше, щоб дослідити вплив дієти на наше тіло та здатність продуктів допомагати в лікуванні.

Стаття починається з особистої історії та переходить до загального, але проникливого спостереження:

На відміну від більшості ліків, ефекти яких ми відсіваємо, вимірюємо та ретельно вивчаємо, часто використовуючи найсуворіші клінічні випробування, дієта людини - інший набір молекул, які ми вкладаємо в наш організм - залишилася відносно невивченою. Ми живемо в молекулярний вік цілеспрямованих методів лікування, в яких такі стратегії, як імунна модуляція, секвенування геному та редагування генів, використовуються для дослідження та зміни біології людини. І все ж, хоча аспекти людської дієти, безсумнівно, змінилися, ми можемо їсти те, що їмо, без поважних причин.

Але лікар на цьому не зупиняється. Він переходить до діалогу про цукор та рак, включаючи велике розкриття свого великого нового дослідницького проекту, зосереджуючи увагу на поєднанні перспективного, але поки що невдалого препарату з кето-дієтою, в надії на підвищення ефективності препарату та документування кращих результатів:

---