Види попкорну

Еріка показала нам, як приготувати ідеальний попкорн. Наталі поділилася способами підняти попкорн. (У цій шоколадній версії написано моє ім’я.) Але чи задумувались ви коли-небудь про види та сорти кукурудзи, що з’являється?

Зліва направо

Коли ми підростали, мій тато майже щовечора тріскав попкорн. Він все ще робить. Деякі ночі він їсть його на десерт, інші вночі - на вечерю. Він завжди клав його на плиту (попкорн в мікрохвильовій печі не дозволявся), і це завжди був стандартний жовтий попкорн.

З роками я знаю, що дарував йому набори кольорових попкорна та попкорна для гурманів, але він завжди повертається до свого жовтого. Я вирішив, що мені потрібно перевірити ці сорти для себе.

Перш за все: як тільки ви витріть кукурудзу, полийте її вершковим маслом і посипте сіллю, вона на смак схожа. Більшість відмінностей пов’язані з розмірами та формою. За винятком грибного типу, усі інші типи тут називають "метеликом" або "сніжинкою" через їх форму, що з'явилася.

Зліва направо: ледіфінгер, білі, жовті та грибні ядра.


Деякі попкорни позначені як "безглузді". Це трохи неправильно, оскільки оболонка є зовнішнім шаром ядра - вся кукурудза, що з’являється, має оболонку. Різновиди, відомі як безхарактерні, як правило, менші з тоншою оболонкою.

ЖОВТИЙ

Жовтий - це попкорн, який ви знайдете у своєму місцевому продуктовому магазині. Він великий, жовтого кольору, і саме про те, про що думаєш, коли думаєш «попкорн». Жовтий попкорн, навіть органічні сорти, коштує недорого. У нас завжди є під рукою. Цим також користуються кінотеатри.