Відновлення гомеостазу за допомогою дієти; Вправа »ForeverFitScience
Мисливець Беннет
У науковій літературі здоров’я часто визначають як стан повного фізичного, психічного та соціального благополуччя - а не просто відсутність хвороб або вад.
З огляду на це, здоров’я - це стан оптимального балансу, який гарантує, що людина може ефективно управляти кожним аспектом свого життя без хвороби, хвороби та зайвого ризику смерті.
Коротше кажучи, здоров’я - це глобальне почуття гомеостазу.
Що таке гомеостаз в організмі людини?
Отже, що таке гомеостаз?
Гомеостаз в кінцевому підсумку описує будь-який саморегулюючий процес, при якому біологічна система підтримує стабільність, пристосовуючись до зовнішніх умов та впливів, як засіб для збереження виживання.
Але чому важливий гомеостаз?
Ну, простіше кажучи, якщо гомеостаз вдалий, життя триває.
Однак, якщо це не вдається, настає смерть.
І саме цей факт повинен дати деяке розуміння того, що гомеостаз означає для людського організму.
Настільки міцним і еластичним, як людське тіло, воно насправді вимагає надзвичайно стабільного та добре регульованого внутрішнього середовища, щоб гарантувати виживання. Це означає, що йому потрібно підтримувати оптимальний фізіологічний стан. Потрібно забезпечити стабільність хімічно, нервово і навіть помірно - інакше стан здоров’я погіршується.
Найбільш вражаюче, що людському організму якось вдається підтримувати цей гомеостатичний баланс, навіть незважаючи на те, що зовнішнє середовище часто кидає виклик його здатності робити це безліч різних способів.
Коротше кажучи, кожна із систем вашого організму реагує як колектив на мінливе середовище, щоб забезпечити його оптимальне функціонування.
Як я вже сказав - вражає.
Що таке метаболічний гомеостаз?
Враховуючи все це, метаболічний гомеостаз зрештою стосується вашої вродженої здатності керувати власним метаболічним здоров’ям. Це означає управління рівнем цукру в крові, чутливістю до гормонів, запаленням та серцево-судинною функцією (Brestoff, 2015).
Як правило, люди, які борються за підтримку метаболічного гомеостазу, мають підвищений ризик розвитку численних запальних захворювань, а також діабету та серцевих захворювань.
У наступних розділах я дійсно хочу описати, як дієта та фізичні вправи впливають на гомеостаз.
Як дієта впливає на гомеостаз
Можливо, один з найважливіших аспектів підтримки гомеостазу в організмі людини пов'язаний з дієтою.
Для підтримки оптимального стану здоров’я та функціонування організм потребує легкого доступу до величезної кількості поживних речовин, включаючи амінокислоти, вітаміни, мінерали, жири та вуглеводи. Якщо організм стає дефіцитним (або, навпаки, надмірним) в будь-якій із цих областей, то гомеостаз піддається запереченню.
Хоча дефіцит певної поживної речовини легко пояснює порушення гомеостазу (оскільки це обмежує здатність організму функціонувати), у західному світі це не все таке загальне.
Набагато частіше виникає проблема гомеостатики, яка виникає в результаті з’їдання занадто багато чогось. Це часто порушує гомеостаз через один або два (або обидва) з цих ключових механізмів:
- Зміна маси тіла
- Порушення обміну речовин
Регулювання маси тіла та гомеостаз
Надмірне споживання енергії будь-яким способом, формою чи формою (будь-то через жири, вуглеводи або навіть білки) може призвести до накопичення жирової тканини - процесу, дуже відомого як збільшення ваги.
Якщо не вжити заходів, це може перерости в ожиріння.
Це накопичення жирової тканини може спричинити подальше посилення запалення, яке дійсно запускає весь руйнівний процес (Smith, 2018).
Розумієте, хронічне запалення може спричинити фізичне пошкодження клітин, що обмежує їх здатність функціонувати. Крім того, у людей, що страждають ожирінням, було показано, що це запалення погіршує здатність мозку регулювати споживання енергії і, отже, регулює вагу тіла.
Це означає, що люди з ожирінням, як правило, стають менш задоволеними їжею, яку вони їдять, і відчувають вічний голод - навіть якщо вони споживають більше, ніж їх щоденні потреби в енергії.
Це створює позитивний зворотний зв'язок, де зміна метаболічного гомеостазу призводить до подальших порушень в гомеостазі через посилене надмірне споживання їжі.
Порушення обміну речовин та гомеостаз
Подібним чином, вживання занадто великої кількості високооброблених вуглеводів може також мати досить негативний вплив на гомеостаз (Hers, 1990).
Коли ви їсте вуглеводи, глюкоза в крові підвищується. Потім ваше тіло виділяє інсулін для транспортування цієї глюкози у вашу м’язову тканину. Однак, якщо ви постійно вживаєте такі продукти, секреція інсуліну стає постійно підвищеною.
З часом ваше тіло стає стійким до цього інсуліну, що призводить до хронічно підвищеного рівня цукру в крові. У відповідь ваш організм виділяє більше інсуліну, що спричиняє навіть незначну зміну рівня глюкози в крові.
Це створює більше інсулінорезистентності, що призводить до постійного високого рівня глюкози та інсуліну в крові.
Так, ще одна позитивна петля зворотного зв'язку, яка веде до порушення гомеостазу.
Зараз, як і ожиріння, це може призвести до запалення, хвороб, а з часом навіть смерті - що, очевидно, не є добре.
Нервова система та гомеостаз
Поки ми говоримо про дієту, я вважав, що також було б важливо торкнутися ролі вашої нервової системи з точки зору її здатності допомогти вам підтримувати стан гомеостазу.
Крім того, запалення, спричинене ожирінням та резистентністю до інсуліну, може також погіршити функцію вашої нервової системи (Dunn, 2014).
Це шкідливе запалення по суті обмежує здатність сенсорних нервів взаємодіяти з мозку та рештою гормональної системи. З часом це призводить до гормонального дисбалансу та подальших порушень у передачі сигналу голоду.
Коротше кажучи, ви можете постійно відчувати почуття голоду, тоді як ваші гормони, які вийшли з ладу, одночасно почнуть руйнувати ваше тіло.
Як і вище, ризик серцево-судинних захворювань, діабету та практично кожної гормональної проблеми під сонцем зростає вдесятеро.
І все це може бути наслідком дієти ...
Як фізичні вправи впливають на гомеостаз
Зараз тут речі починають ставати по-справжньому цікавими (або принаймні я думаю, що вони стають ...).