Війна Америки проти ожиріння - це напад на нашу свободу

Толерантність до регулювання зростає, хоча ми мало знаємо про його ефективність

Є проблиск надії на жирних країн світу - на Мексику, яка нещодавно випередила США як найбільше населення із надмірною вагою в Америці, та на Великобританію та Угорщину, які змагаються за звання найбільш ожиріної нації в Європі. Нове дослідження в журналі Американської медичної асоціації свідчить про різке падіння ожиріння серед американських дітей раннього віку. У той час як сьоме (14 відсотків) дітей у віці від двох до п’яти років мали дуже високий індекс маси тіла десять років тому, лише 12-те (8 відсотків) зробили останній раз, коли їх вимірювали в 2011-12 роках. Дослідження було дещо перепродано. Автори JAMA наголосили, що в цілому вони не виявили "значних змін у поширеності ожиріння". Але хороша новина серед двох-до-п'ятірок залишила прихильників харчування та фітнесу, які б'ються за кредит. Хто цього заслуговує?

війна

Дружина президента США Мішель Обама готова вимагати свою частку. Вона є публічним обличчям державних кампаній проти ожиріння серед дітей. У прес-релізі, опублікованому федеральними центрами з контролю та профілактики захворювань після дослідження JAMA, перша леді визнала себе "в захваті від прогресу, який ми досягли за останні кілька років". Але цей прогрес значною мірою спричинив пані Обаму. Більша частина періоду, охопленого дослідженням JAMA, припала на час президентства Джорджа Буша. Програма вправ пані Обами "Давайте рухатимемося" була заснована лише в 2010 році. Хоча вона наполегливо пропагувала нові шкільні меню, що забезпечують здоров'я, замовлені Конгресом та регуляторними органами, самі меню були провалом. Клаптики м’яса, зернисті макарони. . . Як зазначив критичний урядовий звіт у липні, школи "стикалися з різними проблемами, пов'язаними з прийняттям учнями деяких продуктів".

Експерти в галузі охорони здоров'я діагностують "епідемію ожиріння" з 1980-х років. Звіт JAMA не стверджує, що він вщух, хоча в деяких регіонах є перспективні ознаки. Зараз федеральні програми харчування для бідних охоплюють більше фруктів, йогуртів та іншої корисної їжі. Збільшилось грудне вигодовування, яке співвідноситься зі здоровими дітьми. Тим не менш, багато про харчування та фізичну форму залишається для нас загадкою. Деякі дослідження показують, що люди, що п'ють незбиране молоко, страждають менше ожиріння, ніж ті, що п'ють знежирене молоко. Здається, у ожирінні теж є генетичний компонент. І наші знання про те, як розробити стимули для здоров’я, досить примітивні. Датський "жирний податок" мав на меті зменшити переїдання, що призвело до негативних наслідків, коли він був введений в 2011 році, і був скасований.