Вінса Жиронди; Гормональна дієта-попередник; For Muscle Gain - тренер Old School
Легендарний тренер Вінс "залізний гуру" Жиронда випереджав свій час на десятки років багатьма своїми ідеями. Майже за двадцять років до того, як доктор Аткінс пропагував переваги дієти з обмеженим вмістом вуглеводів, Жиронда писав про дієту з стейків та яєць для "максимального визначення". Хоча деякі його ідеї застарілі (тобто притискання лави до шиї), він мав рацію щодо ролі, яку дієта з високим вмістом яєчного білка відіграє в максимізації рівня натуртральних гормонів - оскільки холестерин є важливим будівельним елементом для тестостерону. На жаль, медичні установи (фармацевтичні компанії) вели ірраціональну війну на "дієті з високим вмістом жиру".

Анекдотично, колись я вже рік протягом року їв щодня 6-8 яєць і говорив про це своєму лікарю в день. Він був шокований і відповів, попередивши мене, що у мене точно буде робота з високим рівнем холестерину. Моя робота крові повернулася: ЛПНЩ («поганий холестерин») був дуже низьким, ЛПВЩ («хороший холестерин») був високим, а загальний рівень тригліцеридів був низьким. Роками пізніше я все ще роблю свою справу, щоб підтримувати фермерів, що займаються вирощуванням курей, і аналіз крові все ще є оптимальним.
Жиронда рекомендував дієту "Гормональна дієта-попередник" протягом чотирьох-шести тижнів, а потім вегетаріанська дієта для відновлення кислотно-лужного балансу в організмі: