Випивання лише чаю та кави зневоднить вас Business Insider
- Деякі люди кажуть, що вживання напоїв з кофеїном, таких як чай і кава, зневоднить вас.
- Це може бути неточним.
- Business Insider поспілкувався з доктором наук, доктором наук Алі Вебстером, щоб дізнатись, що відбувається з вашим тілом, якщо ви весь день п'єте лише чай і каву без води.
- Вебстер сказав, що зволожуючі аспекти чаю та кави переважають малий діуретичний ефект, який вони можуть мати.
- Деякі асоціюють напої з кофеїном до зневоднення через відчуття сухості, яке вони можуть залишити в роті, але це, за її словами, не означає пересушення.
- Однак надмірне споживання кофеїну може спричинити інші небажані побічні ефекти.
- Моніторинг сечі - це найпростіший спосіб оцінити гідратацію.
Самовдоволення людей, які щодня п'ють рясну кількість води, може бути дещо необгрунтованим - або, як мінімум, це може бути зневага до людей, які п'ють лише чай і каву.
Багато фанатиків здоров’я та людей, що впливають на фізичну форму, виступають за вживання кількох літрів води щодня. Деякі також стверджують, що напої з кофеїном, такі як чай і кава, не зволожуватимуть вас так само, як чисті речі, і навіть зневоднюватимуть вас.
Але чи це лише міф?
Business Insider поспілкувався з Алі Вебстер, доктором наук, науковим співробітником та заступником директора з питань комунікацій з питань харчування Міжнародної фундації з питань продовольчої інформації (IFIC), щоб з’ясувати, що відбувається з вашим тілом, якщо ви п’єте лише чай і каву протягом усього дня - а води немає.
Зволожуючі аспекти переважають невеликий діуретичний ефект
Говорячи про день, в який пили лише чай і каву, Вебстер сказав: "Ви, мабуть, надзвичайно сильно кофеїнуєте!"
Вона продовжила: "Коли його вживають у великих дозах - приблизно в кількості п'яти чашок кави - кофеїн може викликати невеликий діуретичний ефект, що означає, що наш організм збільшує вироблення сечі, щоб вивести більше рідини".
Однак вона сказала, що це не обов'язково означає, що вони менш зволожують.
"Зволожуючі аспекти чаю та кави переважають незначне збільшення перевантаження рідини, тому ці напої мають чистий позитивний вплив на зволоження", - сказала вона.
"Крім того, формування толерантності до кофеїну - подібно до того, що відбувається, коли ваша ранкова чашка кави стає вашою ранковою три чашкою кави - знизить діуретичний ефект".
Відчуття сухості в роті
Ще одна причина того, що напої з кофеїном зазвичай асоціюються з зневодненням, на думку Вебстера, полягає в тому, що деякі люди відчувають сухість у роті після вживання їх.
"Це пов'язано з дубильними речовинами, які є сполуками, що містяться в чаї, каві, деяких фруктах і навіть темному шоколаді", - сказала вона. "Коли ми їмо або п'ємо ці продукти, дубильні речовини зв'язуються з нашою слиною, викликаючи відчуття висихання і терпкості".