Випробування показує, що авокадо на день може допомогти ожирінню залишатися чітким
Згідно з деякими дослідженнями, люди з надмірною вагою або відвертим ожирінням мають підвищений ризик зниження когнітивних здібностей у літньому віці. Однак може бути надія, оскільки нове дослідження показує, що вживання авокадо щодня може допомогти таким людям підтримувати розумову концентрацію.
Авокадо є хорошим джерелом лютеїну, який є пігментом, пов’язаним із когнітивними перевагами. І хоча ефекти дієти, збагаченої авокадо, раніше вивчались у дітей та людей похилого віку, подібні дослідження, як повідомляється, не проводились з надмірною вагою або ожирінням.
Вчені з Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн задумали це змінити.
У 12-тижневому дослідженні, в якому брали участь 84 добровольці із зайвою вагою або ожирінням, вчені помістили половину учасників на дієту, яка включала щоденний свіжий авокадо, а другу половину - на ідентичну інакше дієту, яка не включала жодного авокадо.
На початку та в кінці 12-тижневого періоду всі випробувані пройшли три когнітивні тести, призначені для вимірювання рівня їхньої уваги. Крім того, рівень лютеїну вимірювали в сироватці крові та сітківці, що є показниками рівня лютеїну в мозку.