Вірменські лепешки «Кращі будинки»; Сади

2 - Не сподобалось

сади

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

1 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

У великій мисці з’єднайте 2-1/2 склянки борошна та дріжджів. У каструлі нагрійте і перемішайте воду, масло, цукор і 2 чайні ложки солі, поки не нагріється (від 120 ° C до 130 ° F), а масло майже не розтане. Додайте масляну суміш до сухої суміші. Збивайте електричним міксером на низькій швидкості протягом 30 секунд, вискоблюючи чашу. Збивайте на високій швидкості протягом 3 хвилин. Ложкою сідайте в половину насіння кунжуту і стільки борошна, що залишилося, скільки зможете.

Виверніть на злегка борошняну поверхню. Замісіть достатню кількість борошна, що залишилося, щоб вийшло тісто з помірною начинкою, що є гладким і еластичним (загалом від 6 до 8 хвилин). Сформуйте тісто в кулю. Помістіть у злегка змащений посуд; один раз повернути. Обкладинка; дайте піднятися в теплому місці до подвоєння (1-1/2 до 2 годин).