Високобілкова дієта не покращує чутливість до інсуліну MedPage сьогодні
- Призводить до втрати ваги, але з дорогим компромісом
Кейт Кнайзел, автор-автор, MedPage сьогодні, 18 жовтня 2016 р
Повні жінки з високобілковою дієтою, більшість з яких втратили значну вагу, зробили це за значну ціну - вони не отримали відповідного покращення чутливості до інсуліну скелетних м’язів, яке зазвичай можна було б очікувати при такому ступені втрати ваги, рандомізоване дослідження показало.
На відміну від цього, поліпшення чутливості до інсуліну на 25–30% спостерігалося в контрольній групі з подібним зниженням ваги на дієті з вживанням білка, обмеженою рекомендованою добовою нормою, повідомила Беттіна Міттендорфер, доктор філософії, Медична школа Вашингтонського університету в Санкт-Петербурзі. Луї та його колеги в Інтернеті в Cell Reports.
Відсутність поліпшення м'язової чутливості до інсуліну при високобілковій руці для схуднення у цьому дослідженні з 34 пацієнтами є клінічно важливою, оскільки вона відображає неспроможність покращити основний патофізіологічний механізм, що бере участь у розвитку діабету 2 типу, зазначає Міттендорфер.
"Зміна вмісту білка має дуже великі наслідки. Справа не в тому, що метаболічні переваги втрати ваги зменшились - вони були повністю скасовані у жінок, які споживали дієти з високим вмістом білка, хоча вони втратили таку саму значну кількість ваги, як жінки, які їла дієту, яка мала менше білка ", - сказала вона.
"Це ретельно проведене дослідження додає до зростаючої кількості доказів того, що абсолютний рівень споживання білка з їжею негативно корелює зі станом метаболізму, зокрема, контролем глюкози, незалежно від загального споживання калорій і навіть маси тіла", - Адам Роуз, доктор філософії, Німецький центр дослідження раку (DKFZ) у Гейдельберзі, повідомив MedPage Today в електронному листі.
Серед учасників були ожиріння, сидячі (менше 1,5 годин фізичних вправ на тиждень) жінки у постменопаузі у віці 50-65 років, вага яких була стабільною (в межах 2 кг) щонайменше 6 місяців. Усі мали показники індексу маси тіла щонайменше 30, і жоден не мав діабету.
Усі учасники отримували однакову базову дієту із порівнянною кількістю жиру та вуглеводів. Для 28-тижневого дослідження жінки були рандомізовані в одну з трьох груп: контрольну групу, яка підтримувала вагу, або одну з двох груп для схуднення, які забезпечували низькокалорійну дієту, що містить або стандартну рекомендовану добову норму білка 0,8 г /. кг маси тіла на добу, або споживання білка з високим вмістом білка 1,2 г білка/кг маси тіла на день.