Вітаміни - поживні речовини, необхідні для розвитку навичок здоров’яYouNeed

Вітамін - це назва поживних речовин (хімічних сполук), життєво важливих для здоров’я та добробуту, які організм не може виробляти (синтезувати).

Отже, такі поживні речовини доводиться вживати у вигляді їжі або добавок. В на відміну від дієтичних мінералів, які є елементами періодичної таблиці, вітаміни - це молекули, виготовлені з них. В

Наприклад, вітамін С (аскорбінова кислота) складається з вуглецю, кисню та водню, і в природі знаходиться в природі і може вироблятися багатьма тваринами - але не людьми, плодовими кажанами чи морськими свинками. Що може бути вітаміном для людина може не бути вітаміном для інших тварин; собакам потрібна аскорбінова кислота, але у них є ген, який може це зробити - ось чому ви рідко бачите собак, які їдять апельсини!

Людському організму потрібні тринадцять різних вітамінів, кожен з яких коротко описаний нижче, а також перелік продуктів, що містять вітамін.

Ця сторінка носить лише інформаційний характер

Якщо ви вважаєте, що у вас може бути дефіцит вітаміну або мінералу, тоді вам повинен правильно поставити діагноз медичний працівник, самодіагностика може бути небезпечною. В більшість людей отримують щоденні вітаміни, харчуючись збалансованою, різноманітною дієтою, що включає багато свіжі фрукти та овочі.

Вітамін А (ретинол)

Вітамін А часто асоціюється із зором - вітамін допомагає бачити в умовах недостатньої освітленості і важливий для кольорового зору. Вітамін А також сприяє зміцненню імунітету і корисний для здорової шкіри.

Високий вміст вітаміну А може завдати шкоди ненародженим дітям; Тому вагітним рекомендується уникати продуктів, які, як відомо, мають високий вміст вітаміну А.

Ми отримуємо вітамін А з:

Вітамін B1 (тіамін)

Тіамін не зберігається в організмі, тому його потрібно поповнювати щодня - “Вітамін В1 поширений у багатьох продуктах харчування, і більшість людей споживає достатньо його кількості.” Вітамін працює з іншими вітамінами групи В, допомагаючи у виробництві глюкози та інших необхідних речовин. розщеплюючи їжу. В Тіамін також підтримує здоров’я м’язів і нервів.

Ми отримуємо вітамін В1 з:

• Горіхи (особливо пекан, кедрові горіхи та фісташки)
• Свинина
• Багато фруктів та овочів
• Молоко та інші молочні продукти
• Цільнозернові продукти
• Укріплені пластівці для сніданку

Вітамін В2 (рибофлавін)

Вітамін В2 або рибофлавін допомагає підтримувати шкіру та очі здоровими, а також важливий для вироблення в організмі стероїдів та еритроцитів. Рибофлавін також сприяє підтримці роботи нервової системи в справному стані. прямі сонячні промені.

Ми отримуємо вітамін В2 з:

Вітамін B3 (ніацин)

Ніацин допомагає розщеплювати їжу та виробляти енергію. Вітамін В3 також життєво важливий для здорової травної та нервової систем.

Ми отримуємо вітамін B3 з:

Вітамін B5 (пантотенова кислота)

Пантотенова кислота, вітамін В5 використовується для обробки білків, вуглеводів та жирів у нашому раціоні. В Вітамін В5 міститься в більшості продуктів харчування з низьким рівнем.

Ми отримуємо вітамін В5 з:

• Більшість видів м’яса, включаючи курку та яловичину та печінку
• Овочі, включаючи: картоплю, помідори, брокколі, гриби
• Цільного зерна
• Авокадо
• Яйця
• Риба

Вітамін В6 (піридоксин)

Вітамін В6 використовується для розщеплення та вилучення енергії з їжі, яку ми їмо. Він також важливий для нормальної роботи нервової та імунної систем. Піридоксин також бере участь у створенні організмом гормонів та еритроцитів.

---