Вивчення лікарських грибів Частина 4 - Гриби Чага; Оренда

Опубліковано 21 листопада 2019 р. Користувачем rebeccadh88

Ми продовжуємо розвідку лікарських грибів ще одним важким нападником і таким, про який ви, можливо, не чули: гриб чага! Як і рейші, цей гриб не має приголомшливого смаку, але він має багато переваг, які роблять його чудовим доповненням до вашого протоколу. Сьогодні ми заглиблюємося в історію та використання чаги та того, що робить її потужним грибком, який бореться з раком. Давайте розпочнемо!

* Примітка: Будь ласка, майте на увазі, що я не лікар, і ви не повинні сприймати наведену нижче інформацію як заміну поради кваліфікованого спеціаліста. Завжди проконсультуйтеся з членом вашої медичної команди, перш ніж приймати будь-які нові добавки або природні сполуки.

Наріст чаги на березі

Перевірка Чаги

На відміну від багатьох грибів, коріння яких (або спори 😉) відбуваються в Азії, чага історично вперше використовувалася хантіями Західного Сибіру, хоча врешті-решт вона потрапила у китайську медицину [1].

Чага не схожий ні на що, яким ми уявляємо типовий гриб. Вони ростуть на березах і класифікуються як такі, що мають паразитичне відношення до дерев-господарів, що в кінцевому підсумку спричиняє їх розкладання та загибель. Виглядають як великі, шорсткі коричневі краплі, що виступають із тріщини на дереві, через яку спори потрапляли спочатку. Однак усередині вони мають гарний, яскраво-оранжевий колір і мають консистенцію приблизно як пробка [1].

Як і гриб індичого хвоста, цих хлопців багато, вони ростуть по всій північній півкулі, зі сходу на захід. Їх можна знайти скрізь, де поширені берези, у північних районах нижніх 48 штатів, Канаді, Алясці, Росії та Азії [1]. Якщо ви живете в одному з цих районів, ви, швидше за все, бачили чагу під час походу. Під час наступного виходу в ліс не зводити з очей!

Яка їхня угода?

Протягом усього періоду його використання та вивчення чага використовувалась для найрізноманітніших захворювань і, як передбачається, мала численні лікарські переваги. Його застосовували для поліпшення травлення, поєднуючи в мило, щоб заспокоїти шкіру з її протизапальними властивостями та поліпшити імунну функцію [1]. Після Чорнобильської катастрофи чага використовувалася для надання допомоги тим, хто страждає від радіаційного отруєння [1]. І ми не можемо забути його протипухлинні властивості, про які я докладно розповім нижче. Найчастіше чагу нарізають шматочками і сушать, щоб згодом зварити в чай або відвар.

Хрестоносець Раку

Активна сполука в чазі, яка найбільш вивчена щодо протипухлинної дії, називається Інотодіол, хімічна сполука, що складається з трьох терпенів (подібно до ефірних масел, терпени надають рослинам, що виробляють їх, свої особливі смаки та запахи, часто відлякуючи тварин від їх поїдання) . Як і більшість природних сполук та раку, для повноцінного вивчення та підтвердження користі чаги від цієї хвороби необхідні добре розроблені дослідження на людях. Однак дослідження, проведене з тваринами, є дуже перспективним, і чага залишається життєздатною можливістю лікування раку, що вимагає подальших досліджень.

Клітини раку настільки небезпечні і утворюють пухлини, оскільки вони мутували і більше не слухають напрямок смерті або припинення розмноження. Таким чином, їх клітинний цикл продовжується і продовжує, роблячи все більше клітин, які, у свою чергу, утворюють клітини, і з часом утворюється пухлина. В недавньому дослідженні, проведеному лише в травні минулого року, Інотодіол застосовували проти клітин HeLe (безсмертна клітинна лінія, отримана з ракових клітин шийки матки, яка є найдавнішою та найбільш часто використовуваною в дослідженнях раку [2]). Коли концентрації досягали вище 25 мкМ, інододіол суттєво пригнічував ріст клітин та індукував апоптоз (запрограмована загибель клітин) [3]. Крім того, дослідження 2010 року показало, що чага уповільнює ріст клітин раку легенів, молочної залози та шийки матки [4] .

Також було доведено, що Чага діє проти раку, зменшуючи ймовірність метастазування. Те саме дослідження 2019 року показало, що навіть низькоконцентраційна доза чаги значно зменшила міграцію та інвазію клітин [3]. Є два ферменти, які допомагають при метастазуванні раку. ММР-2 - це фермент, який розкладає компоненти позаклітинного середовища та викликає розслаблення тканини пухлини, посилюючи метастазування [5]. Виявлення активного ММР-2 вважається дуже чутливим показником метастазування та корелює із скороченою виживаністю, особливо при раку молочної залози. ММР-9 - ще один фермент, який відіграє важливу роль у метастазуванні і виробляється головним чином самими пухлинними клітинами, причому найвищий рівень виявляється у потрійних негативних та базально-подібних пухлинах. Дослідження 2014 року з використанням клітин раку молочної залози показало, що MMP-9 спеціально необхідний для інвазії та метастазування в легенях (метастазування через кров або лімфатичну систему) [6]. Дослідження 2019 року показало, що окрім зменшення міграції та інвазії клітин, чага також знижує рівні ферментів MMP-2 та MMP-9 [3] .

Встановлено також, що фермент MMP-9 відіграє роль у зростанні пухлини, сприяючи утворенню кровоносних судин для харчування пухлини (ангіогенез) [6]. Знижуючи рівень цього ферменту, chaga також працює для запобігання ангіогенезу, особливо при потрійних негативних та базальних пухлинах, де рівні цього ферменту зазвичай найвищі.

Цитокіни відіграють важливу роль у нашій імунній функції. Вони є білками, які секретуються нашими імунними клітинами, і вони діють як месенджери, кажучи білим кров’яним клітинам в імунній системі увімкнутись і тим самим активуючи імунну відповідь. Деякі дослідження на мишах показують, що чага може допомогти у виробленні та збалансуванні цих цитокінів, сприяючи імунітету, допомагаючи частинам нашої імунної системи правильно спілкуватися [7]. .

Рівень антиоксидантів, присутніх у грибах чага, не має рівних серед будь-якої іншої натуральної їжі. "Це в 45 разів вище, ніж ягоди асаї, у 80 разів вище, ніж гранат, і в 1300 разів вище, ніж чорниця". [1]. Неймовірно! Антиоксиданти зменшують окислювальний стрес, пошкоджують наші клітини і навіть ДНК, що може призвести до мутацій та утворення ракових клітин. Окислювальний стрес спричиняють вільні радикали, які утворюються з різноманітних речовин, що містяться в нашій їжі, ліках, повітрі та воді, таких як смажена їжа, алкоголь, тютюновий дим, пестициди та забруднювачі повітря [8]. Вони також є природним побічним продуктом клітинних процесів, таких як обмін речовин, але наш організм, як правило, здатний обробляти природну кількість, що генерується. Проблема виникає, коли ми стикаємося з тими речовинами, які також спричиняють вироблення вільних радикалів, і вони накопичуються до такої міри, що наш організм не може впоратися з усіма. Саме тоді вони спричиняють рівень шкоди, який може призвести до таких захворювань, як рак та хвороба Альцгеймера. Гриби чага - це один з найпотужніших антиоксидантів, який ви можете знайти, що робить їх неймовірними для зменшення окисного стресу та допомагає захистити вас від раку.