Вівторок; s Здоровий рецепт палива Тільки 3 слова - висушені
Apex Nutrition - це ваш дім для пригод, спортивного харчування на витривалість та повноцінного харчування
Ви хочете справжні продукти на велосипеді чи бігаєте? У мене для вас 3 слова: сушені. Манго. Смужки. Вони портативні, вони не липкі, не надто солодкі та неймовірно освіжаючі. Вони також є паливом вибору для одного з моїх улюблених приятелів у катанні.
Але, як вони застосовують інші варіанти заправки? Чи є вони хорошим вибором з точки зору поживних речовин, які ваше тіло може використовувати під час тренувань?
Цього тижня ми розглянемо сушені смужки манго та деякі з доступних варіантів паливного "смолистого" палива, такі як чомпи, шматочки, жування тощо. Ми розглянемо порівняння основних поживних речовин, необхідних під час їзди на велосипеді, і визначимо, який слід бути в кишені.
Цього тижня це свого роду рецепт без рецептів.
Рецепт тижня: сушені смужки манго
Інгредієнти:
- 3 сушені смужки манго, бажано органічні або без додавання цукру
Напрямки:
- Знайдіть якісні сушені смужки манго - бажано без додавання цукру та сульфатів.
- Погляньте на етикетку поживної речовини, щоб визначити кількість, яка забезпечує 25-30 грамів вуглеводів.
- Їжте 1 порцію на годину під час їзди (25-30 грамів вуглеводів).
Коментарі:
Досить просто, правда? Знайдіть. Купуйте. Їсти. Що ж, для будь-яких читачів, які хочуть отримати більше інформації, перш ніж знайти, придбати та з’їсти, ось моє порівняння сушеного манго та комерційного спортивного харчування «Гумі»:
Смак і текстура: По-перше, смужки манго просто приємні на смак. І якщо ви знайдете ті, у яких не доданий цукор, вони не надто солодкі. Зазвичай вони залишаються вологими і мають гарну текстуру, тому їх легко опустити. З іншого боку, я вважаю, що гуммі Powerbar, Кліф Блокс та інші “гумі” споживають гаразд, особливо якщо ви не переборщуєте з ними. Однак я точно їм нуджуся, якщо користуюся ними годину за годиною. Мені не нудить манго. У моїй книзі манго має перевагу для смаку та текстури.
Вуглеводи та інгредієнти швидкої енергії: Ви отримаєте близько 30 грамів вуглеводів всього за 3 смужки манго - це дуже багато для обсягу. Оскільки я можу з’їсти їх досить швидко, для мене це 30 грамів вуглеводів. Вуглеводний склад манго становить приблизно 38% глюкози (поєднання глюкози та сахарози, що зустрічаються в природі) і 58% фруктози (комбінація фруктози та сахарози, що зустрічаються в природі). Завдяки нашим спортивним гумміям, а особливо тим, що працюють на барі Powerbar, ви отримуєте торговельну марку співвідношення глюкози до фруктози 2: 1. Це співвідношення було підтверджено в деяких дослідженнях як ідеальне співвідношення для вживання та використання вуглеводів під час активності. Отже, з точки зору співвідношення, гумі виграє (манго забезпечує приблизно 1: 1,5 глюкози: фруктози).