Візуальне сприйняття розміру порцій Екологія продуктів харчування та харчування Том 47, No 2

Оригінальні статті

Повна стаття
Цифри та дані
Список літератури
Цитати
Метрики
Передруки та дозволи
Отримати доступ /doi/full/10.1080/03670240701702834?needAccess=true

Було проведено три дослідження, в яких використовували чіпси (картопля фрі) різної товщини та горох різних розмірів. У кожному дослідженні випробовуваних пропонували подавати їжу, намагаючись відповідати стандартній кількості їжі, поставленої на стіл. Суб'єкти, що обслуговуються значно (