Вміст солі в датській їжі - Копенгагенський форум - Tripadvisor
- Форуми Сполучених Штатів
- Форуми Європи
- Канада Форуми
- Азійські форуми
- Форуми Центральної Америки
- Африканські форуми
- Карибські форуми
- Мексиканські форуми
- Форуми Південно-Тихого океану
- Форуми Південної Америки
- Близькосхідні форуми
Цього літа ми їдемо до Данії, а мій чоловік страждає на серце і дотримується суворої дієти з низьким вмістом натрію. Я читала, що велика частина датської кухні складається з соленої та копченої риби, яку мій чоловік не зможе їсти. Моє питання полягає в тому, як легко знайти їжу з низьким вмістом солі/натрію в Данії? (Тут, у Північній Америці, навіть звичайне фаст-фуд представляє для нього проблему.)
Копчена/солона риба - це крихітна, крихітна порція дуже різноманітної датської/міжнародної їжі та кухні, яку тут можна знайти. Сіль у помірній кількості проте дуже широко використовується. Вам доведеться переглядати картки меню і запитувати в окремих місцях, я думаю, оскільки "безсольова" їжа не є поняттям, яке, як бачимо, рекламується.