Вогонь поширюється на північ, загрожуючи яблуневими садами - The New York Times
Виробники в північних штатах борються з вірулентними спалахами хвороби, оскільки сезони стають теплішими, сади переконфігуровані для отримання більш високих урожаїв, а нові сорти можуть бути більш вразливими.
ЖЕНЕВА, Нью-Йорк - По всій країні сотні видів яблук були ретельно розроблені садівниками за останні пару століть, а потім, оскільки ферми та гаї були занедбані, а комерційне виробництво значно звузило кількість сортів, що продаються, про багатьох забули.
Деяку частину цього садового біорізноманіття плекали віддані виробники, які хочуть зберегти забуті аромати та інші риси яблук з минулого. Наприклад, деякі найкращі яблука, коли-небудь розроблені для випікання пирогів, більше не вирощуються в комерційних цілях, стверджують експерти, але все ще процвітають у садах з реліквією.
"Вони є частиною нашої історії як різновид і частина нашої культурної самобутності", - сказав Марк Річардсон, директор садівництва в Ботанічному саду Тауер Хілл у Бойлстоні, Массачусетс. "Але також деякі з цих сортів можуть бути важливими для розведення наступне покоління. Вони є страховим полісом від катастрофи ".
Однак для яблук зростає загроза як історичних сортів, так і популярних, що вирощуються сьогодні в садах. Хвороба під назвою пожежа, яка легко управляється протягом тривалого часу в садах яблунь та груш, стає все більш вірулентною у міру зміни клімату та в міру того, як виробники змінюють спосіб налаштування дерев на отримання більш високих урожаїв. Деякі дослідники кажуть, що нові сорти також можуть бути більш вразливими.
Це ще один приклад загрози плодовим культурам країни, оскільки озеленення цитрусових забило апельсинові гаї Флориди, а гриб під назвою Tropical Race 4 зруйнував світові бананові плантації.
"Комерційні яблука досить сильно постраждали від пожежі", - сказав Керік Д. Кокс, патолог рослин, який протягом десятиліття вивчав цю хворобу в Корнельському коледжі сільського господарства та наук про життя тут. "І інтенсивність цього, здається, нова".
Коли вони спускаються по ряду маленьких і тонких яблунь, на яких, як різдвяні цибулини, висять великі темно-червоні яблука, доктор Кокс та аспірантка Анна Уолліс вказують на зморщену темно-коричневу гілку на одній з них.
Опік, спричинений бактерією Erwinia amylovora, є рідним для Сполучених Штатів і передує впровадженню яблунь у Північній Америці. Виробники яблук та груш вже давно впорались із цією хворобою, обрізаючи відмерлі гілки та впродовж останніх десятиліть обприскуючи антибіотики, такі як стрептоміцин. Але дехто каже, що опік стає стійким до антибіотиків і стає більш агресивним, подекуди знищуючи сотні чи навіть тисячі дерев.
Напрям поширюється в місцях, де його раніше не бачили, наприклад, у долину Чамплейн Нью-Йорка та частини Мен, наприклад.
У листопаді ботанічний сад Тауер Хілл був змушений зруйнувати свій сад із 238 реліквійських дерев - по два зі 119 античних сортів. Сад присвячений яблукам, розробленим давно в цій країні, Європі та інших країнах.