Вперед, і мікрохвильова риба, та інші етикетні обіди в офісі, на які слід нехтувати - The Washington
Упакуйте свій обід. Сама фраза передбачає небажану працю, менше питання підготовки до роботи, ніж власне зусиль. Можливо, цей вчинок виявляє, що ти вранці журливий, кава все ще титрує у твоїй крові, коли ти лопатимеш вчорашній фета-плямистий фарро в пластиковий контейнер. Або, можливо, світанок із рум’яними пальцями застає вас, розкладаючи нарізану на делікатеси салямі та сир у майже застарілий багет.
Це проблема, з якою ви стикаєтесь, так що згодом вам не доведеться докладати жодної роботи. Це, неминуче, одиночна форма праці, але її результати будуть відтворюватися в колективному просторі. Тоді що з етикету упакованого обіду? Як нам поводитися, коли ми споживаємо те, що вносили?
"Ключовим моментом є те, що ніхто не повинен усвідомлювати, що ви забираєте їжу у своїй кабінці", - викладно вказує Globe and Mail Торонто, перефразовуючи керівництво нібито корисного гуру етикету. "Ніхто не повинен знати, що їжа - це забава, якою ви потураєте раз у раз".
Це чиста збоченість. Обід, навіть офісний обід, може бути дивовижною справою. Можливо, за межами вашого офісу є рухлива країна чудес з вантажівками для їжі. Можливо, тут є особливо хороша сицилійська піцерія, де подають страви, і колега співробітників, які поділяють вашу прихильність до анчоусів та цибулі. Немає сенсу позбавляти себе таких задоволень, коли ти можеш їх отримати: робота достатньо неприємна, як є.
Для упакованого обіду це подвоюється. Якщо ви збираєтеся втратити можливість приготувати бутерброд зі смаженим курячим буйволом або замочений салат із ранчо - все диво, все одно - ви все одно заслуговуєте насолоди від власних насолод. Можливо, вам доведеться виправдовуватися, коли ваші колеги вирушають шукати собі їжу, але ви все ще маєте повне право запропонувати їм, що ви теж маєте намір, як колись казав козел, жити смачно.
Це означає, по-перше, що ви повинні ігнорувати більшість порад, які пропонують інші щодо накриття посуду на робочому місці. На відміну від майже всієї отриманої мудрості, ви повинні сміливо розігрівати смердючу їжу в мікрохвильовці. По-перше, спроба обмежити кулінарні запахи надто часто стосується охорони культур та кухні небілих людей. У будь-якому випадку, можна дратувати всілякі речі, пов’язані з їжею, включаючи просто звук жування. Як заявляє Rachel Sugar від Kitchn, "Ви ненавидите запах каррі, я ненавиджу запах тунця, і все ж ми повинні співіснувати разом у функціональній гармонії".
Замість того, щоб жити в страху перед офіційними пуританами, прагніть їх порадувати. Обов’язково запахуйте підлогу спеціями, цитрусовими та олією. Ваші колеги можуть діяти роздратовано, але насправді вони просто заздрять. Коли вони запитують після запахів, запитайте, що це насправді: можливість похвалитися, який ви приголомшливий кухар.