Вплив дієтичних ризиків на здоров’я в 195 країнах, 1990-2017 рр. Систематичний аналіз для Глобального
Співробітники
- PMID: 30954305
- PMCID: PMC6899507
- DOI: 10.1016/S0140-6736 (19) 30041-8
Автор
Співробітники
Анотація
Передумови: Субоптимальна дієта є важливим фактором ризику, який можна запобігти неінфекційним захворюванням (НИЗ); однак його вплив на тягар НИЗ не систематично оцінювався. Це дослідження мало на меті оцінити споживання основних продуктів харчування та поживних речовин у 195 країнах та кількісно визначити вплив їх неоптимального споживання на смертність та захворюваність від НІЗ.
Методи: Застосувавши підхід порівняльної оцінки ризику, ми оцінили частку специфічного для хвороби тягаря, що припадає на кожен фактор дієтичного ризику (який також називають часткою, пов’язаною з популяцією) серед дорослих людей віком від 25 років. Основними вхідними даними для цього аналізу були споживання кожного дієтичного фактора, розмір ефекту дієтичного фактора на кінцеву точку захворювання та рівень споживання, пов'язаний з найменшим ризиком смертності. Потім, використовуючи фракції, що відносяться до конкретної популяції, смертність та роки життя, скориговані на інвалідність (DALY), ми розрахували кількість смертей та DALY, пов’язані з дієтою, для кожного результату захворювання.