Вплив кофеїну на настрій, когнітивні функції, працездатність та зволоження огляд переваг

Nutrition Communications, Cupar, Великобританія

функції

Nutrition Communications, Cupar, Великобританія

Вхід до установи
Увійдіть до Інтернет-бібліотеки Wiley

Якщо ви вже отримали доступ до свого особистого кабінету, увійдіть.

Придбайте миттєвий доступ
  • Перегляньте статтю PDF та будь-які пов'язані з нею доповнення та цифри протягом 48 годин.
  • Статтю не можна надрукувати.
  • Статтю завантажити не можна.
  • Стаття не може бути перерозподілена.
  • Необмежений перегляд статті у форматі PDF та будь-яких пов’язаних додатків та рисунків.
  • Статтю не можна надрукувати.
  • Статтю завантажити не можна.
  • Стаття не може бути перерозподілена.
  • Необмежений перегляд статті/глави PDF та будь-яких пов’язаних додатків та рисунків.
  • Статтю/розділ можна надрукувати.
  • Статтю/главу можна завантажити.
  • Статтю/розділ неможливо перерозподілити.

Анотація

Резюме Відомі переваги помірного споживання кофеїну включають поліпшення фізичної витривалості, когнітивних функцій, особливо пильності та пильності, настрою та сприйняття втоми. На відміну від цього, є побоювання, що надмірне споживання збільшує ризик зневоднення, тривоги, головного болю та порушень сну. Цей документ являє собою огляд подвійних сліпих, контрольованих плацебо досліджень, опублікованих за останні 15 років, щоб встановити, який діапазон споживання кофеїну дозволить максимізувати користь та мінімізувати ризики для когнітивних функцій, настрою, фізичної працездатності та гідратації. З 41 дослідження на людях, що відповідає критеріям включення, більшість повідомляла про переваги, пов’язані з низьким та помірним споживанням кофеїну (від 37,5 до 450 мг на день). Доступні дослідження з гідратації показали, що споживання кофеїну до 400 мг на добу не викликало зневоднення навіть у суб'єктів, які проходили тестування. Було зроблено висновок, що діапазон споживання кофеїну, який, мабуть, максимізував користь та мінімізував ризик, становить від 38 до 400 мг на день, що дорівнює 1 - 8 чашкам чаю на день або 0,3 - 4 чашкам завареної кави на день. Обговорюються обмеження поточної доказової бази.