Вплив порошків насіння альфа-токоферолу та лікарських рослин на прискорену продуктивність бройлерів

Як цитувати цю статтю
M.E.I. Абдельмагід, М.С. Babiker, Hyder O. Abdalla and Omer H. Arabi, 2020. Вплив порошків насіння альфа-токоферолу та лікарських рослин на ефективність бройлерів. Азіатський журнал з птахівництва, 14: 17-23.

ВСТУП

вплив

Протягом останніх декількох десятиліть споживання м'яса птиці надзвичайно зросло, а також поточні прогнозні та прогнозні дослідження вказують на те, що ринок птиці буде продовжувати зростати в майбутньому 1 .

Свіже куряче м’ясо та курячі продукти є загальнопопулярними. Важливою причиною успіху виробництва м’яса птиці є здоровий та поживний імідж продуктів з птиці 2. Для поліпшення набору ваги птиці та продовження терміну зберігання м’яса птиці можна використовувати трави та спеції при обговоренні питання використання трав та спецій як кормової добавки, навряд чи можна покладатися лише на стару думку про вплив певних трав та спецій на здоров’я або їх активні компоненти. Щоб виправдати використання трав та спецій, нам потрібні наукові докази їх сприятливого впливу на здоров’я та продуктивність тварин. Багато насіння класифікували як насіння лікарських рослин, таких як; чорне насіння 3, Кліторія Лінн 4. Пажитник 5, Морінга 6 та сонячні квіти 7 .

Використання чорного кмину Nigella sativa насіння в раціонах бройлерів покращують набір ваги через його роль у пригніченні росту кишкових бактерій 8, однак було помічено, що не було різниці (р> 0,05) між середнім відсотковим вмістом оболонки, серцем, шлунком, печінкою та селезінка бройлерів, яких годують дієтами з добавкою чорного шроту або без нього. Ель-Гаммрі та ін. 9 також виявив, що курчата бройлерів, яких годують раціонами, містять низький рівень (0,2 та 0,4%) подрібненого насіння чорного кмину, виявив значне зменшення відсотка переробки, але значне (р 10-12, що додавання 40 г кг 1 чорного кмину до бройлерів Раціон призвів до збільшення ваги м’яса стегон і грудей, що суперечило Дуррані та ін. 11, які помітили, що птахи, що харчувалися раціонами, доповненими чорним кмином, не виявили значного (р> 0,05) впливу на жир у животі.

Clitoria ternatea відомий як відомий препарат Аюрведи і повідомляється як загальнозміцнюючий засіб для мозку, загальнозміцнюючий засіб для нервів та проносне, з давніх часів "Шанхпушпі" 13. Екстракти цієї рослини використовувались як інгредієнт омолоджуючого рецепту Medhya-Rasayana, що використовується для лікування неврологічних розладів 4 . Clitoria ternatea вже давно традиційно використовує проносний, сечогінний, протиглисний засіб, запалення, біль, виразку, гарячку та загальнозміцнюючий засіб для мозку. Clitoria ternatea науково вивчав різні фармакологічні заходи, такі як; протизапальний, жарознижуючий, знеболюючий, ларвіцидний, інсектицидний, антимікробний, анксіолітичний, антидепресант, транквілізуючий та седативний засіб 14 .

Використання насіння пажитника Trigonella foenum-graecum Лінн. у курячих дієтах бройлерів збільшують показники 15. Однак Дуру та ін. 16 повідомили, що використання насіння пажитника зменшило масу тіла на 42 день порівняно з контролем. Аділ та ін. 17 повідомили, що добавки пажитника мали певну роль у поліпшенні продуктивності птахів птиці завдяки їхній антибактеріальній активності та позитивному впливу на морфологію кишечника.

Аббас та Ахмед 18 вивчали ефект використання Морінга насіння шроту на продуктивність бройлера, який виявив, що додавання Moringa oleifera непорошковий насіння порошку (MOUSP) для курчат курчат-бройлерів суттєво (р 0,05) впливає на збільшення ваги, ефективність годівлі, кінцеву живу масу тіла, відсоток переробки, масу печінки та масу серця. Олугбемі та ін. 19 повідомили, що зниження продуктивності спостерігалось із збільшенням рівня включеності Moringa oleifera листовий шрот понад 5%.

Зарплата та ін. 20 оцінили використання різних рівнів жирної сонячної квітки Helianthus annuus Насіння L. щодо продуктивності бройлерів, включених до базової дієти, повідомляло, що збільшення ваги, споживання корму та коефіцієнт конверсії корму (FCR) були покращені (стор. 21 .

Малайоглу та ін. 22 повідомляють, що добавка вітаміну Е у дозі 200 мг до раціонів бройлерів суттєво збільшувала приріст маси тіла, але не впливала на коефіцієнт конверсії корму (FCR), смертність, характеристики туші чи вагу органів, за винятком маси селезінки. Суейн та Джорі 23 повідомили, що добавки вітаміну Е на рівні 150 і 300 МО кг ? 1 призвів до значного збільшення приросту маси тіла та коефіцієнта конверсії корму порівняно з контрольною дієтою (без добавок ВЕ) у курей-бройлерів на 42-й день за нормальних умов. Го та ін. 24 також показав, що додавання вітаміну Е (100 мг кг 1) покращилося (раціон 1, як показано в таблиці 1).

Статистичний аналіз: Дані аналізували за допомогою програми MSTAT.

Продуктивність птахів: У таблиці 2 наведено середній щоденний прийом корму (ADFI), середній щоденний приріст (ADG) та загальний коефіцієнт конверсії корму (FCR) для різних обробок.

Існувала суттєва різниця між обробками середнього щоденного споживання корму (ADFI). Птахи, які отримували СЕС, зафіксували найвищий показник ADFI, тоді як група, яка отримала MORS, зафіксувала найнижче значення. Групи птахів, які отримували SFS і CLIS, показали збільшення ADFI, тоді як ці групи курей отримували BS, MORS, FENS, а вітамін Е зменшував ADFI у порівнянні з контрольна група.

Крім того, результати були узгоджені з дослідженнями, які показали, що насіння пажитника мало суттєвий вплив на ADFI порівняно з контролем 29, зниження маси тіла 16. Хоча результати суперечили тому, що автори повідомляли, що додавання FENS до раціону бройлерів призвело до збільшення маси тіла 30, що суттєво вплинуло на масу живого тіла, ADG, FCR та ADFI 31. Ці розбіжності можуть бути пов’язані з рівнем насіння пажитника в раціоні.

Результат був узгоджений з Аббасом та Ахмедом 18, які провели експеримент з вивчення ефекту включення порошку ненасиченого насіння MORS (MOUSP) у раціон бройлера (0, 0,37, 0,75 та 1,5%), продуктивності та характеристик туші. Автори відзначили, що використання 1,5% MOUSP суттєво (с.32, який повідомив, що збільшення дієтичного вмісту шроту SFS з добавкою ферментних сумішей зменшує ADG і погіршує FCR. Він дійшов висновку, що включення соняшникової муки (0, 8, 16 і 24 %) у раціоні бройлерів негативно впливали на продуктивність та параметри туші. Результати узгоджувались із нещодавньою знахідкою, яка показала, що включення Віт Е не впливало на ефективність росту 33, тоді як результати були незгодні з багатьма авторами, які повідомляли, добавки покращили збільшення маси тіла та FCR 23,24 .

Не було повідомлено про покращення характеристик туші, коли було включено MORS 34. Подібні результати були повідомлені в поточному дослідженні. Однак із Девідом спостерігалося протиріччя та ін. 35, який повідомив, що дієтичний порошок MORS збільшує DP. Це, можливо, через різницю в рівні MORS у раціоні птахів.

Результати були незгодні з авторами, про які не повідомлялось, що суттєвого впливу дієтичної БС не спостерігалося на їстівні внутрішні органи курчат-бройлерів 29, відсоток шлунку 36. Варіація може бути пов’язана з різницею між походженням чорного насіння та рівнем, використовуваним в експериментах. Результат за погодженням із звітом про те, що відсотки шлунково-кишкового тракту та ваги шлунка не впливали на дієтичну добавку до насіння сонячних квітів 20 .