Враховуючи дитячий жир, чому людські немовлята такі пухкі
При народженні у немовлят людини спостерігається найвищий відсоток жиру в організмі серед будь-яких видів. Ось чому.
Морган К. Хоук/10 січня 2018 р
- щебетати
- tumblr
- поштою
- друк
"Ау, у вас все ще є жир вашого малюка!" Цей рефрен переслідував мене протягом усього дитинства. Що б я не робив, я не міг позбутися свого "дитячого жиру". Я не був особливо надмірною вагою дитини. Мені просто здавалося, що я підтримую круглі щоки і пухкий животик, які більшість моїх друзів линяли рано. «О, кохана, не хвилюйся, - сказала б моя мати, - це зігріє тебе. Тільки трохи додаткової ізоляції ". Вона навіть не була напів права.
За ці роки я став антропологом, який вивчає харчування, ріст людини та розвиток. І, як виявляється, не лише я переніс кілька зайвих кілограмів. Люди - це найтовстіший вид, який фіксується при народженні. Дитина народжується з приблизно 15 відсотками жиру в тілі - більший відсоток, ніж будь-який інший вид у світі. Лише невелика кількість інших ссавців потрапляє в двозначні цифри при народженні: приблизно 11 відсотків для морських свинок і близько 10 відсотків для тюленів арфи. Навіть наші найближчі родичі приматів не народжуються такими товстими, як ми.
Більшість жирних немовлят, про яких ми думаємо - тюлені, поросята та цуценята - отримують значну частину жиру після народження. Це справедливо для всіх наших ссавців, незалежно від того, чи вони набагато менші за нас, чи значно більші. Але людські немовлята теж постійно набирають жир. Вгодованість немовлят досягає максимуму у віці від 4 до 9 місяців приблизно на 25 відсотків, перш ніж починається тривалий повільний спад. Цей період розрідження дитячого жиру призводить до етапу в дитинстві, коли більшість людей мають найнижчий відсоток жиру в організмі, який у них буде в житті, якщо, звичайно, ви не один з не дуже щасливих. Тож чому саме люди народжуються з такою кількістю жиру?
Як і моя мама, багато вчених припускають, що товстий шар жиру допомагає зігрівати немовлят. Але є не так багато доказів, що підтверджують цю теорію. Ми не спостерігаємо вищих рівнів жиру в організмі населення, яке живе в холодному кліматі, і, здається, накладання шарів жиру не допомагає нам боротися з холодом. Жир має вирішальне значення для нашого тепла - він просто не служить нам, працюючи лише як ізоляція.
Як для дорослих, так і для немовлят коричнева жирова тканина росте у ключових ділянках тіла. Sven Enerbäck/Elsevier