Мамо; s Крем-ріжки; Валя; s Смак дому
Назва цьому десерту дала Елона. Після того, як вона зробила цю партію для розміщення в моєму щоденнику, я хотів назвати їх простішим ім'ям, просто "Кремові ріжки". Елона каже, що вони записані в її особистій книзі рецептів як “ Мамині кремові ріжки "І наполягав, що це ім'я. Отже, це маленька історія про те, як з’явилася ця назва.
Я люблю їх не хрусткими, як деякі люди, а м’якими. Крем ідеально поєднується з цим тістом. Я також використовую цей крем для своїх кремових затяжок, який є у моєму списку найсмачніших, якими я можу поділитися з усіма вами. Після
наповнивши їх кремом, я поміщаю їх у щільно закриту ємність і тримаю в холодильнику близько 8 годин. Я роблю ці кремові роги більше п’ятнадцяти років, поки дівчата не взяли їх. Я більше не готую цей рецепт.
Мої діти роблять це точно так само, як і раніше. Це так легко і просто зробити. Ви також можете заморозити їх, і коли вам потрібен швидкий десерт, просто дістаньте їх із морозильної камери за пару годин до подачі. Зазвичай ми заморожуємо їх перед великими святами, коли у нас довгі списки випічки та приготування страв. Це фантастичний десерт, який можна мати під рукою, коли гості отримують короткий термін.
Інгредієнти, які вам знадобляться:
1 упаковка - листи листкового тіста, розморожені в холодильнику
Інгредієнти крему:
8 унцій - прохолодний батіг розморожений
8 унцій - вершковий сир кімнатної температури
½ чашка - цукрова пудра
(Елона готувала 2 партії вершків для 2 пачок листкового тіста)
Форми для кремових ріжків (якщо вам потрібні форми для кремових рогів, натисніть тут)