Вражаючі висновки про середземноморську дієту The Active Times

Середземноморська дієта, багата оливковою олією та горіхами, виявилася набагато кращою, ніж дієта з низьким вмістом жиру, для запобігання інсульту та серцевих нападів серед людей старшого віку, згідно з іспанським дослідженням, опублікованим у понеділок у New England Journal of Medicine.

дієту

Результати дослідження "викидають міф про дієту з низьким вмістом жиру", - повідомив LA Times кардіолог Клівлендської клініки Стівен Ніссен. Ніссен, експерт з питань впливу наркотиків та харчування на серцево-судинний ризик, не брав участі у дослідженні, але назвав це дослідження "вражаючим".

Отримані дані дають протилежні докази не лише твердження про те, що деякі продукти з високим вмістом жиру (наприклад, волоські горіхи, фундук та мигдаль) шкідливі для організму, але і те, що не всі калорії створюються рівними.

Учасники дослідження були у віці від 55 до 80 років і мали хороший стан здоров'я, але мали високий ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Фактори ризику включали діабет 2 типу, артеріальну гіпертензію, показники поганого холестерину, ожиріння або надмірну вагу, сімейну історію передчасних захворювань серця або активних курців.