Все про грейпфрут! Половина вашої тарілки
Грейпфрути смачні, освіжаючі та наповнені корисними речовинами! Найкраще, що їх в даний час багато, і вони можуть допомогти вам боротися з тим зимовим холодом, який, здається, завжди йде навколо. Сьогодні ми надаємо вам усі подробиці щодо вибору, зберігання та підготовки грейпфрута.
Який ваш улюблений спосіб їсти грейпфрут? Повідомте нас через @halfyourplate у Twitter.
Вибір грейпфрута:
Грейпфрут - цитрусовий фрукт, який випускається в білих, рожевих і червоних м’якотних сортах. Також є гібридні сорти, такі як апельсиново-грейпфрутова суміш. Виберіть твердий плід, який відчуває себе важким і має гладку, тонку шкірку.
Зберігання грейпфрута:
Зберігайте його при кімнатній температурі, якщо ви плануєте їсти фрукти найближчим часом, оскільки цитрусові фрукти завжди соковитіші, коли злегка теплі. Якщо ви плануєте зберігати грейпфрут довше, покладіть фрукти в поліетиленовий пакет і зберігайте у своєму холодильнику. Зберігаючи таким чином, грейпфрути прослужать до 6 тижнів.
Підготовка грейпфрута:
Вимийте зовнішню шкірку, а потім розріжте плоди навпіл навхрест. (Різання поперек здійснюється через серединний відділ, а не через відділ стебла.) Далі за допомогою зубчастого ножа відокремте внутрішній плід від шкірки (проведіть ножем навколо внутрішнього краю плоду). Нарешті, ножем розділіть внутрішні секції.
Якщо ви віддаєте перевагу розрізати грейпфрут, як апельсин, розріжте фрукти навпіл через ділянку стебла. Продовжуйте різати половинки скибочками за розміром, який вам подобається їсти.