Все, що потрібно знати про дієту з високим вмістом білка
Дієта з високим вмістом білка набирає популярності в останні роки, і це, здавалося б, є вагомою причиною. Ви завжди чуєте чудові речі про білок, особливо від культуристів та особистих тренерів. Це важливий компонент задоволення щоденних потреб нашого організму, але наскільки ви насправді про це знаєте?
Вживання білка може допомогти вам почувати себе повноцінним - зробити дієту з високим вмістом білка популярною для тих, хто намагається схуднути, але, залежно від генетичного складу людини, велика кількість білка та низька кількість вуглеводів не завжди є найкращим варіантом.
Познайомтеся з білком ближче і навчіться змінювати свої стосунки з ним на краще. У цій статті ми висвітлюємо все, що вам потрібно знати про дієту з високим вмістом білка, і про те, як ваші гени можуть сказати вам, що найкраще для вашого організму.
Що таке високобілкова дієта?
У порівнянні зі стандартною дієтою, високобілкова дієта вказує на те, що ви споживаєте більший відсоток калорій з білка. Дієта з високим вмістом білка включає приблизно 25–35 відсотків загальної кількості калорій від щоденного споживання білка, тоді як стандартна дієта, рекомендована урядом США, містить 10–35 відсотків - або 0,8 г білка.
Використовуйте ці цифри як точку відліку, щоб побачити, як сума, яку ви споживаєте, збігається з "нормою". На даний момент ми готові вивчити кілька ідей щодо того, що можна їсти, якщо ви хочете дотримуватися дієти з високим вмістом білка.
Які продукти можна їсти під час дієти з високим вмістом білка?
Їжа з високим вмістом білка включає джерела тваринного білка, включаючи м’ясо, молочні продукти, рибу та яйця. Не засмучуйтесь, якщо ви вегетаріанець або веган, адже є також кілька чудових рослинних джерел білка. Деякі рослинні джерела білка включають бобові, тофу, кіноа та горіхи. Майте на увазі, що горіхи часто мають більше жиру, ніж білки.
Ще одне, на що слід звернути увагу, розглядаючи дієту з високим вмістом білка, - це той факт, що більшість людей, як правило, задовольняють - або навіть перевищують - свої потреби в білках, навіть не намагаючись. Наприклад, ви, мабуть, уже на шляху до дієти з високим вмістом білка, якщо у вас були сніданки, що включають яйця з обсмаженими овочами та шматочок фрукта.
Коли мова заходить про легкий обід з високим вмістом білка, ви можете спробувати зелень салату, укомплектовану лососем, волоськими горіхами, сиром фета, лободою та простою заправкою з винегрету. На перекус киньте трохи ягід та мюслі в грецький йогурт. Це може бути звичайний або смак на ваш вибір (але додавати натуральний ароматизатор завжди найкраще).
На вечерю ви можете приготувати на грилі курячу грудку і поєднати її з овочами, склянкою молока та половиною запеченої картоплі. Ця їжа збалансована і містить багато білка.
Прочитайте далі, щоб вивчити деякі потенційні переваги та недоліки дієти з високим вмістом білка, щоб ви могли бути належним чином обладнані для прийняття рішення про те, що ви хочете робити.
Які потенційні переваги дієти з високим вмістом білка?
Однією з потенційних переваг вживання дієти з високим вмістом білка є те, що вона може допомогти вам схуднути. Білок також допомагає при насиченні і може тримати вас ситішими довше, щоб ви не відчували потреби в запої. Насправді носії алелю FTO