Всефруктові льодяники (фруктове морозиво!) - їжа для свічення

Для багатьох з нас це неспокійні вихідні, тому я не буду тримати вас за допомогою одного зі своїх типових непомітних постів. Я дозволю фотографіям та рецептам - таким, який він є - говорити самі за себе. Приємних вам вихідних. K x

морозиво

Всефруктові льодяники

  • Порції: залежить від цвілі цвіту, але щонайменше 6 з них
  • Час: 15 хвилин плюс час заморозки
  • Складність: легко
  • Друк сторінки

Я не хочу бути начальником, але якщо ви хочете зберегти їх як цільнофруктові, ви ПОВИННІ мати найстигші солодкі фрукти. Інакше додайте сироп фініку, хороший акацієвий мед, кленовий сироп або навіть основний сироп (цукрово-водний). Я додав в ананасове пюре сік лайма і трохи листя кафіру лайма, але наш улюблений - чистий і простий.

Спеціальне обладнання: форми для морозива або невеликі відповідні чашки (наприклад, маленькі паперові чашки для морозива) та дерев'яні палички для морозива (доступні в WH Smith або хобі-магазинах)

½ середньостиглий ананас, обрізаний, серцевинний та великий кубик

¼ ч. Ложки дрібно збитого листя липи кафіру або дрібно натертої цедри вапна

Сік ½ дрібний лайм

3 ст. Ложки грецького йогурту або веганського/кокосового йогурту (за бажанням)

1 склянка подрібненої стиглої полуниці - дрібно наріжте 2 столові ложки полуниці

Будь-який підсолоджувач, за смаком

1. Додайте ананас, листя/цедру лайма, сік лайма та йогурт у блендер або кухонний комбайн і обробляйте до отримання переважно однорідної маси. Спробуйте на смак і додайте будь-який підсолоджувач, якщо потрібно, маючи на увазі, що заморожені фрукти мають менш солодкий смак. Суміш скрутіть у глечик губою. Глечик полегшує заливання суміші у форми.