Втрата нюху може бути дивним секретом схуднення
Сьогодні в дивній науці: вчені виявили, що миші, яким не вистачає нюху, швидше втрачають жир, ніж смердючі миші, навіть якщо обидва їдять однакову кількість їжі.
"Це одне з найцікавіших відкриттів, яке вийшло з моєї лабораторії", - визнав Ендрю Діллін, професор молекулярної та клітинної біології з Каліфорнійського університету в Берклі, у своїй заяві .
Спочатку його команда припустила, що миші, які не чують запаху, їдять менше - але виявилося, що вони їдять ті самі калорії, що і миші, які відчувають запах.
Коли дві групи мишей отримували одну і ту ж дієту з високим вмістом жиру, обидві страждали ожирінням. Але коли нюх однієї групи було вимкнено, вони впали приблизно на третину своєї ваги.
"Я ніколи не очікував, що вимкнення запаху матиме такі значні наслідки для схуднення", - сказав Діллін.
Виявилося, що існують відмінності між двома типами жиру, який носили миші: коричневим жиром, який ваше тіло спалює для утворення тепла; і білий жир, який зберігається для енергії (і саме такий ви збираєте, коли споживаєте зайві калорії).
Коричневий жир мишей без запаху активно спалював, і вони перетворювали свій білий жир у коричневий жир - що Діллін порівнював з включенням "програми для спалювання жиру".
Потрібні додаткові дослідження, щоб точно з’ясувати, чому це трапляється, але це може бути зв’язок між запахом та симпатичною нервовою системою (вона ж реакція бій або втеча), оскільки миші без запаху мали високий рівень адреналіну в їх крові.