Втрата ваги Чому це так складно TBR News Media
Перш ніж ми зможемо вирішити складність схуднення, ми повинні зрозуміти, що існує низка помилкових уявлень. Отже, «синонім» - це слово дня. Відповідно до Словника Мерріам-Вебстер, синоніми означають «схожі за значенням або значенням» (1).
У цей момент ви, мабуть, задаєтеся питанням, яке відношення це має до втрати ваги. По суті, наш лексикон про схуднення наповнений помилковими синонімічними твердженнями.
Коли ми думаємо про схуднення, “ожиріння” часто є першим, що спадає на думку; однак той, хто потребує схуднення, - це не те саме, що страждає ожирінням. Втрата ваги може бути важливою не тільки для людей із ожирінням, але й для людей із надмірною вагою і, так, навіть для людей із “нормальною” вагою.
Наш другий помилково синонімічний зв’язок - це наявність нормального індексу маси тіла (ІМТ) та фізичної форми. Якщо я перебуваю в ідеальному діапазоні ІМТ (18-25 кг/м2), то я в формі. ІМТ - це вимірювання, яке включає лише зріст і вагу, а не жир або м’язову масу. Тіло і м’язова маса набагато важливіші компоненти для того, щоб бути по-справжньому здоровими, ніж ІМТ. Вони тісніше пов’язані з покращенням здоров’я.
Втрата ваги також вважається синонімом покращення здоров’я. Хоча це може бути так, це не обов'язково правда. Деякі пацієнти ненавмисно втрачають вагу при хронічній хворобі або навіть при саркопенії (втраті м’язів), що насправді нездорово.
Тим не менше, інша помилкова інтерпретація базується на припущенні, що якщо організм спалює 3500 калорій, то ви повинні втратити приблизно один фунт. Проблема цього полягає в тому, що з втратою ваги пов’язано безліч факторів, включаючи обмін речовин, ліки, склад дієти, фізичні вправи або витрату калорій, стрес і гормони лептин і грелін.
Помилки щодо схуднення можуть вплинути на наші результати.
Нарешті, останнє дефектне синонімічне відношення, яке я згадаю, - це вуглеводи та зернові. Хоча зерна є вуглеводами, не всі вуглеводи є зернами. Насправді крохмалисті овочі, темно-зелені листові овочі, фрукти, боби та бобові - це все вуглеводи.
Куди я піду з цим? Що ж, давайте подивимось на дослідження.
Розчарування "Найбільший невдаха '
Ні, я не кажу про рейтинги реаліті-шоу. Натомість я маю на увазі нещодавно завершене дослідження, яке пройшло після учасників 8 сезону. Результати дослідження показують, що швидкість метаболізму в стані спокою, більш відома як метаболізм під час відпочинку, зменшується при значній втраті ваги і, здається, не повертається до вихідного рівня навіть після зменшення фізичних вправ та дієти (2). Іншими словами, у тіла може бути встановлена точка, до якої воно намагається повернутися. Більшість учасників дослідження отримали назад більшу частину втраченої ваги або навіть більше, ніж те, що вони втратили, за винятком одного учасника. Це не дивно; учасники вправляли величезну кількість часу на день, розглядаючи вправи як повний робочий день. Один учасник заявив, що він вправлявся сім годин на день і спалював від 8000 до 9000 ккал/день.