Втрата ваги Дієти з низьким вмістом жиру та вуглеводів однаково ефективні, згідно з останньою наукою -
В останні десятиліття, коли ожиріння та пов’язані з ним хвороби, такі як хвороби серця та рак, стали глобальною епідемією, з’явилася домашня промисловість, яка, мабуть, розчистила дороги людям, які прагнуть скинути зайву вагу. Вони включали дієтичні примхи (paywall), такі як інтенсивний підрахунок калорій та палео їжа, які швидко входять і виходять з моди, і навіть набори для тестування ДНК, які обіцяють більш точний спосіб побудови здорового, персоналізованого режиму дієти.
Але згідно з новими дослідженнями, жоден з цих окремих методів не є настільки ефективним, наскільки він міг би передбачати. У трирічному рандомізованому дослідженні 609 дорослих із зайвою вагою дослідники порівняли зміну ваги після того, як учасники провели 12 місяців на дієті з низьким вмістом жиру або з низьким вмістом вуглеводів. Потім вони взяли ці результати та проаналізували, чи є якийсь зв’язок з генотипом людини.
Згідно з дослідженням, опублікованим цього тижня (20 лютого) у журналі Американської медичної асоціації, вони не виявили суттєвої різниці між двома дієтами. Вони також не виявили зв'язку між коливанням ваги та тестуванням ДНК учасника. Це свідчить про те, що не існує єдиної стратегії схуднення, принаймні тієї, яка працює для цілої популяції людей, а також того, що ваш генетичний склад не визначатиме правильний режим дієти для вас. Це суперечить багатьом маркетинговим кампаніям, які зараз в моді у світі дієт.