Втрата ваги корисний цукор або мед корисніший за білий цукор; CAL оздоровчий

Сценарій 1: Я почав використовувати коричневий цукор/цукор демерара/шаккар/гур/джаггері/мед удома та в десертах, тому що це набагато здоровіше.

втрата

Сценарій 2: Під час роботи в кав'ярні дві дами зайняли стіл біля мого. Один оглядає її піднос, завантажений капучино та великою булочкою з чорниць, і каже: «Я намагаюся схуднути, і я почав використовувати коричневий цукор замість білого цукру. Ви знаєте, набагато здоровіше?!

Давайте детальніше розглянемо харчові властивості коричневого цукру, меду та білого цукру. Клацніть на посилання, щоб побачити оригінальні сторінки з бази даних про харчовий склад USDA.

Давайте спочатку побачимо калорії в кожному з них. На 5 г чайної ложки коричневий цукор має 19 калорій, мед - 15 калорій, а білий цукор - 18,75 калорій. З цієї точки зору білий цукор має менше калорій, ніж коричневий цукор, а більше меду. Отже, якщо ви використовуєте, скажімо, 5 чайних ложок (5 г кожної) цукру на день, у результаті ви отримаєте:

  • Коричневий цукор: 95 калорій
  • Мед: 75 калорій
  • Білий цукор: 93,75

Як ви бачите, різниця становить від 1,25 до 20 калорій на день, залежно від вашого вибору, які з точки зору схуднення незначні.