Втрата ваги Вегетаріанські джерела білка Горіхи, соя, гречка, лобода
Заявіть комусь, що ви вегетаріанець або веганський, перше запитання, яке вам поставлено, це: “Але де ти береш своє білка від? ".
Не має значення форми, в якій знаходиться сама людина.
Зміст
- Що таке повноцінний білок?
- 1] Насіння амаранту
- 2] Кіноа
- 3] Гречка
- 4] Соя
- 5] Горіхи
Правду кажучи, для такої нації, яка любить злаки, як Індія, більшість невегетаріанців більшість тижня є вегетаріанцями.!
“Дослідження показує, що майже 80% індійських дієт страждають від дефіциту білка. Дивно, але 59% респондентів не були вегетаріанцями "
Додаткове читання: знайте, скільки білка вам потрібно.
Тож все одно виникає питання, як задовольнити потреби в білках? Який сорт їжа з високим вмістом білка слід споживати?
Отримайте БЕЗКОШТОВНУ консультацію з питань охорони здоров’я вже сьогодні!
Справа в тому, що деяка кількість білка присутня майже у всіх харчових продуктах, які ми споживаємо, але справжнє питання полягає в тому, чи є він повноцінним.
Що таке повноцінний білок?
Ми всі білка, прямо від волосся до нігтя. Розбившись, білки утворюються меншими фракціями, які називаються амінокислотами.
Загалом 20 амінокислот у різних перестановках та комбінаціях роблять шкіру, волосся, м’язи, гормони, ферменти, в основному, самим нашим істотою.
Серед цих 20 амінокислот 11 може синтезуватися нашим організмом. Однак 9 з них потрібно отримувати з раціону і, отже, називати необхідними амінокислотами.
10 найкращих вегетаріанських джерел білка
Отже, подаємо список із 10 багата білками вегетаріанська їжа з повноцінним білком, який змусить кожного вегетаріанця перетворити радість, а м'ясоїди переглянуть своє рішення звернутися до м’яса за білками або подумати перед тим, як вистрілити випадковим ударом по вегетаріанцям * підморгування *.
1] Насіння амаранту або Раджгіра
Білок: 26 грамів у чашці
Якщо ви шукаєте зерно без глютену, яке також багате білка, тоді насіння амаранту - це те, що вам потрібно.
На відміну від інших рослинних джерел білка, насіння амаранту багаті лізином - амінокислотою, яка часто має дефіцит.
Маючи 26 грам білка, амарант перевершує рис, який забезпечує лише близько 13 грамів білка.
Окрім насіння, листя амаранту також можуть стати чудовим доповненням до дієти. Спробуйте цю тушонку з пахти з амарантової зелені .
2] Кіноа
Білок: 8 грам в чашці .
Кіноа - традиційне насіння без глютену, яке старі цивілізації святкували як чудо-зерно завдяки своєму унікальному харчовому профілю.
Кіноа є однією з продуктів із високим вмістом білка в порівнянні з іншими зернами (> 14% білка, тоді як рис містить
Якість білка надзвичайно вища, завдяки чому кіноа є повноцінним білком, а баланс її важливих амінокислот схожий на молоко.
3] Гречка або кутту
Білок: 6 грам в чашці
Гречка або кутту і так не є родичем пшениці. Ви бачите, що це пшоно виглядає під час посту спеціальних продуктів.